जामुन के साथ साइट्रस चीज़केक
के लिए $ 1.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 16 सर्विंग्स बनाता है 455 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा प्रत्येक। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । संतरे के छिलके, रसभरी, अंडे की जर्दी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 14 घंटे और 5 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो खट्टे और जामुन केक, ताजा जामुन के साथ साइट्रस-सुगंधित वाइन केक, तथा जामुन के साथ चीज़केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को निम्नतम स्थिति में ले जाएं ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें हल्के से 10 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन को चिकना करें । मध्यम कटोरे में, हाथों का उपयोग करके सभी क्रस्ट अवयवों को मिलाएं । पैन के तल पर समान रूप से मिश्रण का एक तिहाई दबाएं । बचे हुए मिश्रण को पैन की तरफ आधा ऊपर दबाएं ।
8 से 10 मिनट या हल्के सुनहरे भूरे रंग तक बेक करें ।
बड़े कटोरे में, क्रीम चीज़, 1 3/4 कप चीनी, 3 बड़े चम्मच आटा, संतरे का छिलका, नींबू का छिलका और नमक को इलेक्ट्रिक मिक्सर से मध्यम गति पर लगभग 1 मिनट या चिकना होने तक फेंटें । अंडे, 2 अंडे की जर्दी और 1/4 कप व्हिपिंग क्रीम में फेंटें, अच्छी तरह मिश्रित होने तक कम गति पर फेंटें ।
बेक्ड क्रस्ट में डालो (पैन भरा होगा) ।
ओवन का तापमान 300 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें ।
लगभग 35 मिनट लंबा या केंद्र सेट होने तक बेक करें । (चाकू न डालें क्योंकि छेद से चीज़केक फट सकता है । ) ओवन बंद करें और ओवन में चीज़केक छोड़ दें 15 मिनट. ठंडा रैक 15 मिनट पर पैन में कूल।
चीज़केक को ढीला करने के लिए पैन के चारों ओर चाकू चलाएं । लगभग 3 घंटे या ठंडा होने तक खुला रेफ्रिजरेट करें; कवर करें और कम से कम 9 घंटे रेफ्रिजरेट करना जारी रखें लेकिन 48 घंटे से अधिक नहीं ।
चीज़केक को ढीला करने के लिए पैन के चारों ओर चाकू चलाएं; ध्यान से पैन के किनारे को हटा दें । ठंडा छोटे कटोरे में, कठोर होने तक उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ 3/4 कप व्हिपिंग क्रीम को हराएं ।
चीज़केक के ऊपर व्हीप्ड क्रीम फैलाएं ।
रसभरी से गार्निश करें । रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें ।