जाम से भरा इतालवी क्रोस्टेट

जाम से भरा इतालवी क्रोस्टेट
नुस्खा जाम से भरा इतालवी क्रॉस्टेट आपके भूमध्यसागरीय लालसा को मोटे तौर पर संतुष्ट कर सकता है 2 घंटे. के लिए प्रति सेवारत 54 सेंट, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 8 परोसती है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 459 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रति सेवारत। केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास ऑरेंज जेस्ट, बिना पका हुआ आटा, कन्फेक्शनर्स चीनी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो रूबर्ब पीच जाम, बेकन और व्हिस्की जाम, तथा चेरी बेरी जाम समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मैदा, चीनी, नमक, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नींबू और संतरे के छिलके को मेटल ब्लेड से लगे फूड प्रोसेसर के वर्क बाउल में डालें । सामग्री को संयोजित करने के लिए संक्षेप में पल्स करें । मक्खन के टुकड़ों को कटोरे के चारों ओर वितरित करें और मिश्रण को मोटे और कुरकुरे होने तक पल्स करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग सोडाबेकिंग सोडा
मक्खनमक्खन
नारंगीनारंगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
नींबूनींबू
चीनीचीनी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
अंडे और अंडे की जर्दी डालें और तब तक प्रोसेस करें जब तक कि आटा एक साथ न आने लगे । आटे को हल्के फुल्के काम की सतह पर पलट दें और इसे एक साथ इकट्ठा करें । इसे संक्षेप में गूंधें और इसे एक डिस्क में आकार दें । प्लास्टिक में कसकर लपेटें और कम से कम 1 घंटे के लिए या अच्छी तरह से ठंडा होने तक ठंडा करें (रात भर ठीक है, जैसा कि 1 महीने तक जमे हुए है) । क्रॉस्टेट्स का निर्माण करें: जमे हुए होने पर रेफ्रिजरेटर में आटा पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
आटाआटा
लपेटेंलपेटें
अंडाअंडा
3
रेफ्रिजरेटर से आटा निकालें और इसे 30 से 45 मिनट तक बैठने दें, या जब तक यह रोल करने के लिए पर्याप्त न हो, लेकिन काम करने के लिए बहुत नरम नहीं है । चर्मपत्र के साथ लाइन 2 बेकिंग शीट । एक तरफ सेट करें । आटे के साथ एक शांत सपाट काम करने वाली सतह को धूल दें । आटे के साथ एक रोलिंग पिन धूल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
रोलिंग पिनरोलिंग पिन
4
आटे को आधा काट लें फिर आधा से लगभग इंच की मोटाई में रोल करें । जैसे ही आप दूसरे आधे हिस्से को रोल करते हैं, इसे रेफ्रिजरेटर में अलग रख दें । स्टैंसिल के रूप में लगभग 6 इंच व्यास की प्लेट का उपयोग करें और चार राउंड काट लें । जाली के लिए स्क्रैप सहेजें। आटे के दूसरे आधे हिस्से के साथ प्रक्रिया को दोहराएं । आपको आठ 6 इंच के राउंड मिलने चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
रोलरोल
5
प्रत्येक तैयार बेकिंग शीट पर चार रखें । स्क्रैप को ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
6
प्रत्येक गोल के किनारों को आधा इंच का रिम बनाते हुए अंदर की ओर रोल करें । प्रत्येक दौर के केंद्र में जाम का एक बड़ा चमचा चम्मच, फिर रिम के किनारे तक जाम को चिकना करें । सभी राउंड के साथ रिपेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
जामजाम
7
रेफ्रिजरेटर से स्क्रैप निकालें । फिर एक पिंग पोंग बॉल के आकार के टुकड़े को चुटकी में लें और इसे अपनी उंगलियों से रोल करें ताकि एक लंबा, पतला नूडल जैसा स्ट्रैंड लगभग-इंच व्यास का हो । शेष आटे को रोल करना जारी रखें, फिर किस्में को अड़तालीस 6 इंच के टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्तापास्ता
आटाआटा
रोलरोल
8
प्रत्येक जाम-टॉप आटा दौर में समान रूप से तीन किस्में बिछाएं । फिर एक कोण पर तीन और बिछाएं, प्रत्येक जैम-टॉप वाले आटे के गोल पर हीरे के आकार की जाली बनाएं । अपनी उंगलियों के साथ किस्में ट्रिम करें, उन्हें छड़ी करने के लिए जगह में चुटकी । बेकिंग शीट को प्लास्टिक रैप से ढक दें और कम से कम 30 मिनट और एक तक ठंडा करें day.To सेंकना: ओवन रैक को समायोजित करें ताकि एक शीर्ष तीसरे पर हो और दूसरा ओवन के निचले तीसरे पर हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
लपेटेंलपेटें
जामजाम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
ओवनओवन
9
ओवन को 375 डिग्री एफ तक गर्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
10
बेकिंग शीट को रेफ्रिजरेटर से निकालें, प्लास्टिक रैप को उतार दें और लगभग 25-30 मिनट तक बेक करें, चादरों को आधा घुमाते हुए, सुनहरा होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
ओवनओवन
11
कमरे के तापमान पर एक रैक पर ठंडा करने के लिए चादरें निकालें ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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