ज़रूर।जेल एल्डरबेरी जेली
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मसाला व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सुनिश्चित करें । जेल एल्डरबेरी जेली एक कोशिश। एक सेवारत में शामिल हैं 45 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. यह नुस्खा 80 परोसता है और प्रति सेवारत 8 सेंट खर्च करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, ज़रूर-जेल फ्रूट पेक्टिन, जूस और कुछ अन्य चीजें लें । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 41 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 6 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजन हैं एल्डरबेरी जेली, एल्डरबेरी जेली, तथा सर्टो एल्डरबेरी जेली.
निर्देश
उबलते पानी के डिब्बे, पानी के साथ आधा भरा, उबालने के लिए लाओ । गर्म साबुन के पानी में जार और स्क्रू बैंड धोएं; गर्म पानी से कुल्ला ।
गर्मी से सॉस पैन में फ्लैट ढक्कन पर उबलते पानी डालो ।
उपयोग के लिए तैयार होने तक गर्म पानी में खड़े रहने दें ।
भरने से पहले अच्छी तरह से छान लें ।
बड़बेरी से बड़े तनों को निकालें और त्यागें । फलों को अच्छी तरह से क्रश करें; सॉस पैन में रखें । मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि रस बहना शुरू न हो जाए, कभी-कभी हिलाएँ । गर्मी को कम करें, कवर करें और 15 मिनट उबालें । , कभी-कभी सरगर्मी ।
बड़े कटोरे में नम चीज़क्लोथ या जेली बैग की 3 परतें रखें ।
तैयार फल को चीज़क्लोथ में डालें । टाई जाली बंद कर दिया; लटका और टपकता बंद हो जाता है जब तक कटोरा में ड्रिप करते हैं । धीरे से दबाएं। ठीक 3 कप तैयार रस को 6 - या 8-क्यूटी में मापें । सॉसपॉट। (यदि आवश्यक हो, तो सटीक माप के लिए 1/2 कप पानी डालें । ) नींबू के रस में हिलाओ ।
सॉस पैन में रस में पेक्टिन हिलाओ ।
झाग कम करने के लिए मक्खन डालें । उच्च गर्मी पर पूर्ण रोलिंग फोड़ा (एक फोड़ा जो हलचल होने पर बुदबुदाहट बंद नहीं करता है) के लिए मिश्रण लाओ, लगातार सरगर्मी । चीनी में हिलाओ। पूर्ण रोलिंग उबाल पर लौटें और ठीक 1 मिनट उबालें । , लगातार सरगर्मी।
गर्मी से निकालें । धातु के चम्मच के साथ किसी भी फोम को स्किम करें ।
तैयार जार में तुरंत करछुल, सबसे ऊपर के 1/4 इंच के भीतर भरने । जार रिम्स और धागे पोंछें । दो-टुकड़ा ढक्कन के साथ कवर करें । कसकर बैंड पेंच।
कैननर में एलिवेटेड रैक पर जार रखें । कैनर में कम रैक । (पानी को जार को 1 से 2 इंच तक ढंकना चाहिए ।
यदि आवश्यक हो तो उबलते पानी जोड़ें।) कवर; कोमल उबाल के लिए पानी लाओ। प्रक्रिया 5 मिनट।
जार निकालें और पूरी तरह से ठंडा करने के लिए तौलिया पर सीधा रखें । जार ठंडा होने के बाद, उंगली से ढक्कन के मिडल्स को दबाकर सील की जांच करें । (यदि ढक्कन वापस वसंत करते हैं, तो ढक्कन सील नहीं होते हैं और प्रशीतन आवश्यक है । )