जर्मन शैली का बीफ ब्रिस्केट
जर्मन शैली के गोमांस ब्रिस्केट एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 10 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 2.13 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 30 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 343 कैलोरी. इसके लिए एकदम सही है हनुक्का. यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। बहुत से लोगों को वास्तव में यह यहूदी व्यंजन पसंद नहीं आया । बेकिंग सेब, बीफ ब्रिस्केट, गाजर के बीज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । गाजर के बीज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैरवे स्कोनस एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो टेक्सास शैली बीफ ब्रिस्केट, टस्कन-शैली बीफ ब्रिस्केट, तथा टेक्सास-शैली बारबेक्यू बीफ ब्रिस्केट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ब्रिस्केट से वसा ट्रिम करें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित रोस्टिंग पैन में एक रैक पर मांस रखें । मांस के ऊपर सेब के स्लाइस की व्यवस्था करें; सेब के ऊपर चम्मच सौकरकूट, और गाजर के बीज के साथ छिड़के ।
ब्रिस्केट के ऊपर और आसपास बूंदा बांदी शोरबा । कवर और 325 पर 1 1/2 घंटे के लिए सेंकना ।
मांस के चारों ओर आलू की व्यवस्था करें; पैन के रस के साथ आलू और मांस का स्वाद लें । ढककर 2 घंटे या आलू के नरम होने तक बेक करें ।
मांस को एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें । मांस के चारों ओर सेब, सौकरकूट और आलू की व्यवस्था करें; 1 कप पैन के रस के साथ बूंदा बांदी ।
अनुशंसित शराब: शिराज, Tempranillo, Zinfandel
बीफ ब्रिस्केट के लिए शिराज, टेम्प्रानिलो और ज़िनफंडेल मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये सभी लाल वाइन ब्रिस्केट के भावपूर्ण, स्मोकी स्वाद को संभाल सकते हैं । यदि आप पारंपरिक यहूदी ब्रिस्केट की बात कर रहे हैं, तो आप कोषेर रेड वाइन की तलाश करना चाहेंगे । आप पीटर लेहमैन को बारोसन शिराज की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
पीटर लेहमैन के Barossan शीराज़
द्वारा तैयार की जाती है की अगली पीढ़ी के पीटर लेहमैन winemakers, Barossan showcases शानदार फल से sourced कई झूठा उप-क्षेत्रों भर में बारोसा घाटी.के winemakers की पहचान की है, अलग-अलग व्याख्याओं के इस क्लासिक varietal मिश्रण करने के लिए एक साथ seamlessly पहुंचाने, एक जटिल और बहुस्तरीय शराब के साथ फल तीव्रता और लचक. उठा हुआ चेरी और ब्रूडिंग डार्क फ्रूट अरोमा मीठे चॉकलेट और मोचा अंडरटोन के साथ मूल रूप से संयोजित होते हैं । ठीक टैनिन और एक नरम, कोमल खत्म के साथ एक तीव्र, उदार और पूर्ण शरीर वाली शराब । यह समृद्ध और बोल्ड वाइन धीमी गति से भुना हुआ बारबेक्यू मांस के स्वाद को पूरी तरह से पूरक करती है, जैसे कि वाग्यू स्टेक ।