जलकुंभी और ब्राउन बटर आलू के साथ शतावरी
जलकुंभी और ब्राउन बटर आलू के साथ शतावरी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 541 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 38 ग्राम वसा. के लिए $ 2.72 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए फिंगरिंग आलू, थाइम, चेरिल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कुछ शतावरी किक करें: शतावरी और मटर के साथ ब्राउन बटर ग्नोची, ब्राउन बटर हैसलबैक आलू (अकॉर्डियन आलू), तथा ब्राउन बटर और शतावरी के साथ जेमेली.
निर्देश
ओवन को 22 तक प्रीहीट करें
एक मध्यम सॉस पैन में पानी उबाल लें।
आलू जोड़ें और निविदा तक उच्च गर्मी पर उबाल लें, लगभग 10 मिनट ।
अच्छी तरह से नाली। आलू को एक कटोरे में चावल के माध्यम से पास करें ।
उसी सॉस पैन में, मक्खन को मध्यम आँच पर ब्राउन और अखरोट तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ आलू और जायफल और मौसम में हिलाओ । आलू की प्यूरी को धीमी आंच पर गर्म रखें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में, पैंको को ठीक होने तक पल्स करें । आटे के साथ शतावरी युक्तियों को छोड़कर सभी को धूल लें । एक पाई प्लेट में, अंडे को हरा दें । एक और पाई प्लेट में, नमक और काली मिर्च के साथ पंको और सीजन जोड़ें । अंडे में शतावरी के आटे के हिस्से को डुबोएं, फिर पंको में ड्रेज करें ।
एक गहरी कड़ाही में, झिलमिलाहट तक कैनोला तेल गरम करें । शतावरी को मध्यम उच्च गर्मी पर बैचों में भूनें, सुनहरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक ।
कागज तौलिये पर नाली और नमक के साथ छिड़के । शतावरी को ओवन में गर्म रखें ।
एक छोटी कड़ाही में, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ । एक कटोरे में प्याज़ को खुरचें ।
टमाटर के पेस्ट और सिरके में फेंटें, फिर बचे हुए 6 बड़े चम्मच जैतून के तेल में फेंटें ।
नमक और काली मिर्च के साथ ड्रेसिंग और सीजन में जड़ी बूटियों और कटा हुआ अंडे जोड़ें ।
वॉटरक्रेस जोड़ें और कोट करने के लिए टॉस करें ।
प्लेटों पर आलू प्यूरी चम्मच । शतावरी और सलाद के साथ शीर्ष और सेवा करें ।