जलकुंभी और ब्राउन बटर आलू के साथ शतावरी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 541 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 38 ग्राम वसा. के लिए $ 2.72 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए फिंगरिंग आलू, थाइम, चेरिल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कुछ शतावरी किक करें: शतावरी और मटर के साथ ब्राउन बटर ग्नोची, ब्राउन बटर हैसलबैक आलू (अकॉर्डियन आलू), तथा ब्राउन बटर और शतावरी के साथ जेमेली.
निर्देश
1
ओवन को 22 तक प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
2
एक मध्यम सॉस पैन में पानी उबाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
3
आलू जोड़ें और निविदा तक उच्च गर्मी पर उबाल लें, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
4
अच्छी तरह से नाली। आलू को एक कटोरे में चावल के माध्यम से पास करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2/3 कप चीनी (4 1/4 औंस)
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
5
उसी सॉस पैन में, मक्खन को मध्यम आँच पर ब्राउन और अखरोट तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ आलू और जायफल और मौसम में हिलाओ । आलू की प्यूरी को धीमी आंच पर गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
(65 कुकीज़)
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
6
एक खाद्य प्रोसेसर में, पैंको को ठीक होने तक पल्स करें । आटे के साथ शतावरी युक्तियों को छोड़कर सभी को धूल लें । एक पाई प्लेट में, अंडे को हरा दें । एक और पाई प्लेट में, नमक और काली मिर्च के साथ पंको और सीजन जोड़ें । अंडे में शतावरी के आटे के हिस्से को डुबोएं, फिर पंको में ड्रेज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
ओट्स (त्वरित या नियमित)
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
जैसे कि एम एंड एम
नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
7
एक गहरी कड़ाही में, झिलमिलाहट तक कैनोला तेल गरम करें । शतावरी को मध्यम उच्च गर्मी पर बैचों में भूनें, सुनहरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
8
कागज तौलिये पर नाली और नमक के साथ छिड़के । शतावरी को ओवन में गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
9
एक छोटी कड़ाही में, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
10
प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ । एक कटोरे में प्याज़ को खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
11
टमाटर के पेस्ट और सिरके में फेंटें, फिर बचे हुए 6 बड़े चम्मच जैतून के तेल में फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
12
नमक और काली मिर्च के साथ ड्रेसिंग और सीजन में जड़ी बूटियों और कटा हुआ अंडे जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
जैसे कि एम एंड एम
13
वॉटरक्रेस जोड़ें और कोट करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किसी स्थानीय उद्यान से नहीं
14
प्लेटों पर आलू प्यूरी चम्मच । शतावरी और सलाद के साथ शीर्ष और सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ