झींगा Scampi
झींगा Scampi बस हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 572 कैलोरी, 32g प्रोटीन की, तथा 41g वसा की प्रति सेवारत। यह पेस्केटेरियन नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 4.91 प्रति सेवारत. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 35 मिनट. 8 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । ब्रेडक्रंब, नींबू का रस, जंबो झींगा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो झींगा 2 तरीके: सोया सॉस-पालक सलाद और नई शैली के स्कैम्पी के साथ ग्रील्ड झींगा, झींगा Scampi, तथा झींगा Scampi समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक मिनी फूड प्रोसेसर में प्याज़, 5 लौंग लहसुन और 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल मिलाएं । एक चिकनी पेस्ट बनाने की प्रक्रिया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)]()
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)![1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन]()
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन![जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए]()
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक]()
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 6 बड़े चम्मच जैतून का तेल और शेष लहसुन डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन]()
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन![कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च]()
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइनकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चउपकरण आप उपयोग करेंगे![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा3
लहसुन को एक मिनट के लिए उबलने दें, फिर आधा झींगा और सभी अजवायन डालें । 1/2 टीस्पून नमक डालें और तब तक पकाएं जब तक कि झींगा न पक जाए लेकिन पूरी तरह से पक न जाए, 1 से 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च]()
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च![2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट]()
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट![2 कप लहसुन की कलियाँ]()
2 कप लहसुन की कलियाँ![5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित]()
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
2 कप लहसुन की कलियाँ
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित4
एक प्लेट में निकालें और शेष झींगा और एक और 1/2 चम्मच नमक के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट]()
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट![5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित]()
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5
चिंराट और थाइम को कड़ाही से प्लेट में निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट]()
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट![2 कप लहसुन की कलियाँ]()
2 कप लहसुन की कलियाँ
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 कप लहसुन की कलियाँउपकरण आप उपयोग करेंगे![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा6
बचे हुए 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल और लहसुन-प्याज़ का पेस्ट उसी कड़ाही में डालें जो मध्यम आँच पर सेट हो । कुक, लगातार हिलाते हुए, जब तक कि पेस्ट सूख न जाए और कड़ाही के नीचे से चिपकना शुरू न हो जाए, 2 से 3 मिनट । थाइम को कड़ाही में लौटाएं और सफेद शराब, नींबू का रस, शेष 1 1/2 चम्मच नमक, 4 बड़े चम्मच मक्खन और 1 कप पानी डालें । सॉस को तेजी से उबाल लें और आधा, 4 से 5 मिनट तक कम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई]()
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई![तीतर स्तन यदि)]()
तीतर स्तन यदि)![1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन]()
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन![जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए]()
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए![6 लहसुन की कलियाँ, 4 कुचली हुई, अन्य 2 पतले कटे हुए]()
6 लहसुन की कलियाँ, 4 कुचली हुई, अन्य 2 पतले कटे हुए![कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च]()
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च![परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें]()
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें![2 कप लहसुन की कलियाँ]()
2 कप लहसुन की कलियाँ![1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण]()
1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण![5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित]()
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
तीतर स्तन यदि)1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइनजैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए
6 लहसुन की कलियाँ, 4 कुचली हुई, अन्य 2 पतले कटे हुएकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें2 कप लहसुन की कलियाँ
1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजितउपकरण आप उपयोग करेंगे![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा7
जब सॉस कम हो जाए, तो बचे हुए मक्खन में फेंटें और झींगा को पैन में लौटा दें । कुक और टॉस जब तक चिंराट सॉस के साथ लेपित और बस के माध्यम से पकाया जाता है, 2 से 3 मिनट । अजमोद में हिलाओ। यदि सॉस अभी भी बहुत पतला लगता है, तो ब्रेडक्रंब में हलचल करें और गाढ़ा होने के लिए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई]()
1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई![1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो]()
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![6 लहसुन की कलियाँ, 4 कुचली हुई, अन्य 2 पतले कटे हुए]()
6 लहसुन की कलियाँ, 4 कुचली हुई, अन्य 2 पतले कटे हुए![2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट]()
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट![परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें]()
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो6 लहसुन की कलियाँ, 4 कुचली हुई, अन्य 2 पतले कटे हुए2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्टपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स]()
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्सपेकोरिनो, 1/4-इंच मोटाउपकरण
सामग्री
11टीएसपी सूखा अजवायन![सूखे ब्रेडक्रंब, यदि आवश्यक हो]()
सूखे ब्रेडक्रंब, यदि आवश्यक हो4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![सूखी सफेद शराब]()
सूखी सफेद शराब4स्प्रिग्स![बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित]()
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित7लौंग![लहसुन, कुचल और खुली]()
लहसुन, कुचल और खुली907जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस![या जंबो चिंराट, खुली और deveined]()
या जंबो चिंराट, खुली और deveined3हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक]()
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च![ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस]()
ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कटा हुआ ताजा इतालवी अजमोद]()
कटा हुआ ताजा इतालवी अजमोद1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![छिले, छिले और कटे हुए (लगभग]()
छिले, छिले और कटे हुए (लगभग62 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च![अनसाल्टेड मक्खन]()
अनसाल्टेड मक्खन
सूखे ब्रेडक्रंब, यदि आवश्यक हो4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
सूखी सफेद शराब4स्प्रिग्स
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित7लौंग
लहसुन, कुचल और खुली907जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस
या जंबो चिंराट, खुली और deveined3हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च
ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कटा हुआ ताजा इतालवी अजमोद1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
छिले, छिले और कटे हुए (लगभग62 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च
अनसाल्टेड मक्खनअनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर झींगा? की कोशिश के साथ बाँधना Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, और Sauvignon ब्लैंक. ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Esperto Pinot Grigio. इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 10 डॉलर है ।
Esperto Pinot Grigio
सोने के प्रतिबिंब के साथ शानदार पुआल रंग । नारंगी फूल की नाजुक नाक के साथ कुरकुरा और साफ और खुबानी, सफेद आड़ू और नारंगी छील के साथ जंगली गुलाब । सुनहरा सेब और साइट्रस के साथ कुरकुरा, सूखा और अच्छी तरह से संरचित । आश्चर्यजनक रूप से बहुमुखी। एक एपर्टिफ़ के रूप में उत्कृष्ट और हल्के ऐपेटाइज़र, सलाद, ग्रील्ड चिकन और ताजा समुद्री भोजन के लिए सही पूरक । अच्छी तरह से ठंडा आनंद लें ।कठिनाईमध्यम
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर10
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