झींगा-Tasso-Andouille सॉसेज Gumbo
झींगा-Tasso-Andouille सॉसेज Gumbo है डेयरी मुक्त 20 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 3.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 27g प्रोटीन की, 10g वसा की, और कुल का 327 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए घंटी मिर्च, चिकन शोरबा, अजवाइन, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक #SundaySupper एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे. यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह नुस्खा क्रियोल व्यंजनों की खासियत है । के साथ एक spoonacular 38 का स्कोर%, यह डिश इतनी सुपर नहीं है । कोशिश करो चिकन-Tasso-Andouille सॉसेज Gumbo, झींगा Gumbo के साथ Andouille सॉसेज, तथा झींगा और Andouille सॉसेज Gumbo समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
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मध्यम आँच पर एक बड़े डच ओवन में रखें, और अक्सर हिलाते हुए, 20 मिनट या ब्राउन होने तक पकाएँ ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![1 पाउंड चिकन पैर]()
1 पाउंड चिकन पैर
1 पाउंड चिकन पैर3
कागज तौलिये पर नाली । कागज़ के तौलिये से डच ओवन को पोंछ लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए]()
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए![1 पाउंड चिकन पैर]()
1 पाउंड चिकन पैर
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए1 पाउंड चिकन पैर4
मध्यम गर्मी पर डच ओवन में तेल गरम करें; धीरे-धीरे आटे में फेंटें, और लगातार चलाते हुए, 25 मिनट या जब तक मिश्रण एक डार्क महोगनी न हो जाए, तब तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![लोरेन प्रोफेशनल किचन®]()
लोरेन प्रोफेशनल किचन®![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार![1 पाउंड चिकन पैर]()
1 पाउंड चिकन पैर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार1 पाउंड चिकन पैर5
प्याज और अगले 3 अवयवों में हिलाओ; कुक, अक्सर सरगर्मी, 18 से 20 मिनट या निविदा तक । धीरे-धीरे शोरबा जोड़ें । सॉसेज, टैसो, थाइम और काले और लाल जमीन मिर्च में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें]()
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें![1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं]()
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े![पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ]()
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ![2 कप लहसुन की कलियाँ]()
2 कप लहसुन की कलियाँ
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
तोरी के 20 पतले टुकड़े
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
2 कप लहसुन की कलियाँ6
मध्यम-उच्च गर्मी पर मिश्रण को उबाल लें । गर्मी को मध्यम-कम करें, और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, 2 1/2 से 3 घंटे । खाना पकाने के अंतिम 15 मिनट झींगा में हिलाओ; अजमोद में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)]()
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)![1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)]()
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
पका हुआ चावल
1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम
सामग्री
454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![andouille या स्मोक्ड सॉसेज]()
andouille या स्मोक्ड सॉसेज11 पौंड तोरी,![3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें]()
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें2बड़ी पसलियां![बड़े अजवाइन पसलियों, कटा हुआ]()
बड़े अजवाइन पसलियों, कटा हुआ4किलोग्राम![बक्से चिकन शोरबा]()
बक्से चिकन शोरबा20रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![गरम पका हुआ चावल]()
गरम पका हुआ चावल21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।![सूखे थाइम]()
सूखे थाइम2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![सभी उद्देश्य आटा]()
सभी उद्देश्य आटा796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कटा हुआ ताजा अजमोद]()
कटा हुआ ताजा अजमोद4larges![लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ]()
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ2larges![हरी शिमला मिर्च, कटी हुई]()
हरी शिमला मिर्च, कटी हुई20रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![Garnishes: कटा हरा प्याज, filé पाउडर]()
Garnishes: कटा हरा प्याज, filé पाउडर11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।![जमीन लाल मिर्च]()
जमीन लाल मिर्च41 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर![प्याज, कटा हुआ]()
प्याज, कटा हुआ2किलोग्राम![कच्चा झींगा, छिलका और, यदि वांछित हो, तो विच्छेदित]()
कच्चा झींगा, छिलका और, यदि वांछित हो, तो विच्छेदित2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए]()
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![tasso या स्मोक्ड हैम]()
tasso या स्मोक्ड हैम
andouille या स्मोक्ड सॉसेज11 पौंड तोरी,
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें2बड़ी पसलियां
बड़े अजवाइन पसलियों, कटा हुआ4किलोग्राम
बक्से चिकन शोरबा20रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
गरम पका हुआ चावल21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।
सूखे थाइम2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
सभी उद्देश्य आटा796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
कटा हुआ ताजा अजमोद4larges
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ2larges
हरी शिमला मिर्च, कटी हुई20रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
Garnishes: कटा हरा प्याज, filé पाउडर11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।जमीन लाल मिर्च41 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर
प्याज, कटा हुआ2किलोग्राम
कच्चा झींगा, छिलका और, यदि वांछित हो, तो विच्छेदित2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)tasso या स्मोक्ड हैमअनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर झींगा? की कोशिश के साथ बाँधना Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, और Sauvignon ब्लैंक. ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 46 डॉलर है ।
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस
सर्विंग्स20
स्वास्थ्य स्कोर10
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