झींगा चावल-वियतनामी सूई सॉस के साथ पेपर रोल
वियतनामी डिपिंग सॉस के साथ झींगा चावल-पेपर रोल सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा है 35 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 36 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 52 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 85 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चूने का रस, आइसबर्ग लेट्यूस, जलेपीनो चिली और कुछ अन्य चीजें लें । सुपर बाउल इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह नुस्खा वियतनामी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो झींगा चावल-वियतनामी सूई सॉस के साथ पेपर रोल, अदरक की सूई की चटनी के साथ राइस पेपर सलाद रोल, तथा वियतनामी लेमनग्रास बीफ राइस पेपर रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चीनी के घुलने तक मध्यम कटोरे में सभी सामग्री को फेंट लें ।
कम से कम 30 मिनट खड़े रहने दें । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । आवरण; सर्द।)
मध्यम-उच्च गर्मी पर मध्यम कड़ाही में तेल गरम करें ।
मशरूम डालें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें । कूल ।
चावल की छड़ें बड़े कटोरे में रखें; ढकने के लिए पर्याप्त गर्म पानी डालें ।
नरम होने तक खड़े रहने दें, लगभग 30 मिनट ।
6 इंच की लंबाई में काटें; एक तरफ सेट करें । गर्म पानी के साथ एक ही कटोरा भरें ।
1 चावल-पेपर शीट जोड़ें और नरम होने तक चालू करें, लगभग 30 सेकंड (शीट अभी भी कुछ स्थानों में कठोर होगी) ।
पानी से निकालें; रसोई तौलिया पर नाली । 5 और चावल-पेपर शीट के साथ दोहराएं, एकल परत में व्यवस्थित करें ।
नरम चावल-पेपर शीट के बीच पुदीना, सीताफल और तुलसी के आधे हिस्से को विभाजित करें, प्रत्येक शीट के निचले तीसरे हिस्से में लाइन में व्यवस्थित करें और प्रत्येक छोर पर 1 इंच की सीमा छोड़ दें । आधा चावल की छड़ें के साथ शीर्ष, कॉम्पैक्ट लॉग में आकार देना । लेट्यूस, स्प्राउट्स, ककड़ी, गाजर, झींगा और मशरूम के आधे हिस्से के साथ शीर्ष । भरने पर प्रत्येक चावल शीट के नीचे मोड़ो, फिर सिरों में मोड़ो और तंग सिलेंडर में रोल करें ।
प्लेटर पर रोल, सीम साइड डाउन रखें । शेष चावल-पेपर शीट के साथ भिगोने को दोहराएं, फिर शेष भरने के साथ 6 और रोल बनाने के लिए शीर्ष करें । (6 घंटे आगे बनाया जा सकता है । नम कागज तौलिया और प्लास्टिक की चादर के साथ कवर; सर्द । )
प्रत्येक रोल को तिरछे तिहाई में काटें। थाली में रखें और सॉस के साथ परोसें ।
* एशियाई बाजारों में उपलब्ध है ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ थ्राइव पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
![कामयाब Pinot Grigio]()
कामयाब Pinot Grigio