टेक्सास स्मोक्ड सैल्मन टार्टारे
टेक्सास स्मोक्ड सैल्मन टार्टारे एक है लस मुक्त और पेसटेरियन 12 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 117 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 67 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए केपर्स, क्रीम, ऑयल से भरपूर एंकोवी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो स्मोक्ड सैल्मन टार्टारे, स्मोक्ड सैल्मन टार्टारे, तथा स्मोक्ड, स्पाइस रबड, टेक्सास टोस्ट पर टेक्सास-स्टाइल ब्रिस्केट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक मध्यम कटोरे में, एक कांटा के पीछे का उपयोग करके, भुने हुए लहसुन के पेस्ट, जीरा और अतिरिक्त-कुंवारी जैतून के तेल के साथ एंकोवी को मैश करें । खट्टा क्रीम और नींबू के रस में हिलाओ । स्मोक्ड सैल्मन, जलापियो, लाल प्याज, केपर्स और कटा हुआ सीताफल और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन में मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)]()
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![पतले कटे हुए डेली-स्टाइल डिल अचार]()
पतले कटे हुए डेली-स्टाइल डिल अचार![स्मोक्ड सैल्मन]()
स्मोक्ड सैल्मन![1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली]()
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली![बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स]()
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स![Anchovies]()
Anchovies![ग्रीक मसाला (अनुशंसित: स्पाइस आइलैंड्स)]()
ग्रीक मसाला (अनुशंसित: स्पाइस आइलैंड्स)![2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल]()
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल![3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन]()
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन![¼ चम्मच अजवायन]()
¼ चम्मच अजवायन
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पतले कटे हुए डेली-स्टाइल डिल अचार
स्मोक्ड सैल्मन
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
Anchovies
ग्रीक मसाला (अनुशंसित: स्पाइस आइलैंड्स)
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
¼ चम्मच अजवायनउपकरण आप उपयोग करेंगे![फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ]()
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
6 कप नीबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स, छोटे टुकड़ों में टूटे हुए (लगभग 6 औंस)
सामग्री
1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![केपर्स, सूखा और मोटे कटा हुआ]()
केपर्स, सूखा और मोटे कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![गार्निश के लिए बारीक कटा हुआ सीताफल, साथ ही 4 दर्जन सीताफल के पत्ते]()
गार्निश के लिए बारीक कटा हुआ सीताफल, साथ ही 4 दर्जन सीताफल के पत्ते48![स्टर्डी कॉर्न टॉर्टिला चिप्स]()
स्टर्डी कॉर्न टॉर्टिला चिप्स2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![भुना हुआ लहसुन का पेस्ट (नोट देखें)]()
भुना हुआ लहसुन का पेस्ट (नोट देखें)11 पौंड तोरी,![जमीन जीरा]()
जमीन जीरा1छोटा![जलेपीनो, बीज और कीमा बनाया हुआ]()
जलेपीनो, बीज और कीमा बनाया हुआ2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![ताजा नींबू का रस]()
ताजा नींबू का रस2fillets![तेल से भरे एंकोवी फ़िललेट्स, सूखा और मोटे कटा हुआ]()
तेल से भरे एंकोवी फ़िललेट्स, सूखा और मोटे कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![बारीक कटा हुआ लाल प्याज]()
बारीक कटा हुआ लाल प्याज227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![त्वचा रहित स्मोक्ड सैल्मन, 1/4 इंच के पासे में कटा हुआ]()
त्वचा रहित स्मोक्ड सैल्मन, 1/4 इंच के पासे में कटा हुआ12रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![नमक और ताजा जमीन काली मिर्च]()
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स]()
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
केपर्स, सूखा और मोटे कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
गार्निश के लिए बारीक कटा हुआ सीताफल, साथ ही 4 दर्जन सीताफल के पत्ते48
स्टर्डी कॉर्न टॉर्टिला चिप्स2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
भुना हुआ लहसुन का पेस्ट (नोट देखें)11 पौंड तोरी,
जमीन जीरा1छोटा
जलेपीनो, बीज और कीमा बनाया हुआ2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
ताजा नींबू का रस2fillets
तेल से भरे एंकोवी फ़िललेट्स, सूखा और मोटे कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
बारीक कटा हुआ लाल प्याज227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
त्वचा रहित स्मोक्ड सैल्मन, 1/4 इंच के पासे में कटा हुआ12रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्सअनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप तेनुता डि नोज़ोले ले ब्रुनिच शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche है एक सुरुचिपूर्ण और विशिष्ट अभिव्यक्ति के Chardonnay किस्म के साथ, एक साफ, सुगंधित गुलदस्ता का सफेद और उष्णकटिबंधीय फल के द्वारा ऑफसेट मामूली बारीकियों के साथ टोस्ट । तालू पर, यह नाजुक जटिलता के समग्र प्रभाव के साथ, एक ताजा अम्लता और मध्यम शरीर की संरचना द्वारा रेखांकित फलों के पकने का एक शानदार संतुलन दिखाता है । ये साफ, लगातार खत्म में दोहराए जाते हैं, जो एक सूक्ष्म टोस्ट नोट पर समाप्त होता है ।कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर2
आहारपेस्केटेरियन
डिश प्रकारसाइड डिश
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