टैंगी शलोट सॉस के साथ ब्रेज़्ड पोर्क
टैंगी शलोट सॉस के साथ ब्रेज़्ड पोर्क एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए $ 1.52 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 32 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 213 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके हाथ में थाइम स्प्रिंग्स, पोर्क शोल्डर, साइडर विनेगर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं टैंगी कोलेस्लो के साथ ब्रेज़्ड पोर्क, रूट बीयर ने पोर्क को शलोट में खींचा-रूट बीयर जूस टैंगी प्याज और जलापेनो क्रीम फ्रैची के साथ, तथा बेलसमिक-शलोट सॉस के साथ पोर्क पदक.
निर्देश
हबानेरो को आधा काटें। काली मिर्च का एक आधा बीज, और दूसरे आधे में बीज छोड़ दें । दोनों काली मिर्च को आधा कर लें ।
एक बड़े कटोरे में कीमा बनाया हुआ हबानेरो, संतरे का रस, 1/4 कप नीबू का रस, कीमा बनाया हुआ प्याज़ और अगली 5 सामग्री (थाइम के माध्यम से) मिलाएं; एक व्हिस्क के साथ हिलाओ ।
सूअर का मांस जोड़ें; कोट करने के लिए टॉस । 12 से 24 घंटे ढककर ठंडा करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन में सूअर का मांस और अचार रखें ।
शोरबा जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 1 1/2 घंटे या मांस के नरम होने तक उबालें ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ पैन से सूअर का मांस निकालें, खाना पकाने के तरल को आरक्षित करें । एक कटोरे में एक छलनी के माध्यम से खाना पकाने के तरल तनाव; ठोस त्यागें ।
एक कटोरे में एक बड़ा ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग रखें ।
बैग में आरक्षित खाना पकाने तरल डालो; 5 मिनट खड़े रहें । बैग के 1 निचले कोने को काट लें; एक मध्यम सॉस पैन में तरल नाली, वसा परत के उद्घाटन तक पहुंचने से पहले रोकना । वसा त्यागें। 1/2 कप कुकिंग लिक्विड को एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर खाना पकाने के तरल के साथ सॉस पैन रखें; एक उबाल लाने के लिए । 20 मिनट या लगभग 1 कप तक कम होने तक पकाएं ।
कटा हुआ प्याज़, सिरका, काली मिर्च और 1 बड़ा चम्मच नीबू का रस डालें । ढककर गर्म रखें।
मध्यम आँच पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
सूअर का मांस जोड़ें; 10 मिनट पकाएं, सभी पक्षों पर अच्छी तरह से भूरे रंग में बदल दें ।
आरक्षित 1/2 कप खाना पकाने तरल और शेष 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस जोड़ें । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं; 4 मिनट या जब तक तरल लगभग वाष्पित न हो जाए, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
एक कटोरे में सूअर का मांस रखें; सूअर के मांस के ऊपर सॉस डालें ।