टॉम यम गूंग (मसालेदार थाई झींगा सूप)

टॉम यम गूंग (मसालेदार थाई झींगा सूप)
नुस्खा टॉम यम गूंग (मसालेदार थाई झींगा सूप) तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक भयानक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन एशियाई भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । एक सेवारत में शामिल हैं 319 कैलोरी, 41 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 6.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सीताफल, टुकड़े लेमनग्रास, फिश सॉस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो टॉम यम गूंग (थाई गर्म और खट्टा झींगा सूप), टॉड मुन गूंग (थाई मछली और झींगा केक ), तथा नींबू झींगा के साथ मसालेदार थाई सूप समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
पील और डेविन झींगा, आरक्षित गोले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता के गोलेपास्ता के गोले
झींगाझींगा
2
एक डच ओवन में झींगा के गोले और 6 कप पानी मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । 1 घंटा पकाएं। एक कटोरे में छलनी के माध्यम से शोरबा तनाव; ठोस त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता के गोलेपास्ता के गोले
झींगाझींगा
शोरबाशोरबा
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवनडच ओवन
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
3
एक बड़े सॉस पैन में शोरबा और शेष 3 1/2 कप पानी मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
4
पैन में गंगाजल, लेमनग्रास और काफिर चूने के पत्ते डालें; 10 मिनट उबालें । एक कटोरे में छलनी के माध्यम से शोरबा मिश्रण तनाव; ठोस त्यागें । पैन में शोरबा मिश्रण लौटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काफिर चूना पत्तियांकाफिर चूना पत्तियां
नींबू घासनींबू घास
GalangalGalangal
शोरबाशोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
मशरूम, मिर्च का पेस्ट, फिश सॉस और बवासीर डालें; एक उबाल लाने के लिए । झींगा, हरी प्याज, और सीताफल में हिलाओ; 3 मिनट या झींगा के पक जाने तक पकाएं । बवासीर को त्यागें। ताजा नींबू के रस में हिलाओ । करछुल 2 कप सूप 4 कटोरे में से प्रत्येक में; मूंगफली के साथ समान रूप से छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याजहरा प्याज
मिर्च का पेस्टमिर्च का पेस्ट
मछली सॉसमछली सॉस
नीबू का रसनीबू का रस
मशरूममशरूम
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
मूंगफलीमूंगफली
मिर्च मिर्चमिर्च मिर्च
झींगाझींगा
सूपसूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
करछुलकरछुल
6
चूने के वेजेज के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाइम वेजलाइम वेज

सामग्री

23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएभुनी हुई लाल मिर्च का पेस्ट (जैसे थाई किचन)भुनी हुई लाल मिर्च का पेस्ट (जैसे थाई किचन)63 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटी हुई सूखी भुनी हुई अनसाल्टेड मूंगफलीकटी हुई सूखी भुनी हुई अनसाल्टेड मूंगफली12 चम्मच लहसुन पाउडरमछली सॉसमछली सॉस1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा सीताफलकटा हुआ ताजा सीताफल571 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।1/2 कप कटा हुआ छिलका ताजा गंगाल (लगभग1/2 कप कटा हुआ छिलका ताजा गंगाल (लगभग1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ हरा प्याजकटा हुआ हरा प्याज6ताजा या जमे हुए काफिर चूने के पत्तेताजा या जमे हुए काफिर चूने के पत्ते1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(2-इंच) टुकड़े छिलके वाले ताजा लेमनग्रास (लगभग 4 डंठल)(2-इंच) टुकड़े छिलके वाले ताजा लेमनग्रास (लगभग 4 डंठल)12 चम्मच लहसुन पाउडरताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस4नींबू wedgesनींबू wedges6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोडिब्बाबंद पुआल मशरूम, quarteredडिब्बाबंद पुआल मशरूम, quartered2थाई चाइल्सथाई चाइल्स2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआपानी, विभाजितपानी, विभाजित

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक

पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए बढ़िया विकल्प हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप पिनोट ग्रिगियो को थ्राइव करने की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
कामयाब Pinot Grigio
कामयाब Pinot Grigio
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर26
व्यंजनथाईएशियन
डिश प्रकारसूप
पत्रिका
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