टोस्टेड पर्ल कूसकूस और पोच्ड अंडे के साथ सॉटेड एस्केरोल
टोस्टेड पर्ल कूसकूस और पोच्ड अंडे के साथ सॉटेड एस्केरोल सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 601 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, जैतून का तेल, फ्रीगोला सारदा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो चिमिचुर्री और पर्ल कूसकूस के साथ पोच्ड सैल्मन: #बियॉन्डिनस्पिरलाइज्ड, पके हुए अंडे के साथ चुकंदर का साग, तथा पिस्टौ के साथ टोस्टेड ब्रियोचे के ऊपर पके हुए अंडे और परमेसन चीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1 बड़ा चम्मच में टोस्ट कूसकूस। मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में तेल, कभी-कभी हिलाते हुए, ज्यादातर सुनहरा होने तक, 7 से 8 मिनट (यदि फ्रीगोला का उपयोग कर रहे हैं, तो तेल छोड़ दें और टोस्टिंग करें) ।
1/4 चम्मच जोड़ें। नमक और 2 कप पानी (और फ्रीगोला, यदि उपयोग कर रहे हैं); एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और मुश्किल से निविदा तक उबाल लें, 8 से 10 मिनट ।
मध्यम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में शेष 1/4 कप तेल में लहसुन को नरम होने तक पकाएं लेकिन फिर भी पीला, 2 से 3 मिनट ।
एस्केरोल डालें और 2 से 3 मिनट तक विल्ट होने तक पकाएं ।
कूसकूस जोड़ें और कोट करने के लिए हलचल करें, फिर शोरबा और 1/2 चम्मच जोड़ें । काली मिर्च और 2 से 3 मिनट और पकाएं । लगभग 1/4 चम्मच के साथ सीजन । नमक और काली मिर्च स्वादानुसार और गर्म रखें ।
कूसकूस के लिए इस्तेमाल किया सॉस पैन भरें तीन चौथाई पानी से भरा, सिरका जोड़ें, और उच्च गर्मी पर पकाना जब तक बुलबुले मुश्किल से सतह को तोड़ते हैं । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें । अंडे को पानी में फोड़ें और पानी को एक कोमल हलचल दें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि अंडे पैन से चिपके नहीं हैं । बहती जर्दी के लिए 3 मिनट पकाएं । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, अंडे को कागज़ के तौलिये में स्थानांतरित करें ।
लगभग 1/4 चम्मच के साथ छिड़के । नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
4 सूप प्लेटों के बीच एस्केरोल मिश्रण को विभाजित करें और प्रत्येक पर एक अंडा सेट करें ।
अधिक तेल के साथ बूंदा बांदी और परमेसन के साथ छिड़के ।
* फ्रीगोला सारदा से खरीदें markethallfoods.com या पेटू किराने की दुकानों पर । एशियाई और किसानों के बाजारों में बतख के अंडे देखें ।