टमाटर
टमाटर शायद वो साइड डिश हो जिसे आप ढूंढ रहे हैं। $1.27 प्रति सर्विंग के लिए , यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 7% कवर करती है । एक सर्विंग में 73 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 20 मिनट लगते हैं। यदि आपके पास चाइव्स, नमक, परमेसन और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएगा। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और आदिम आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 53% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर ठोस है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई , उन्हें ग्रिल्ड बैंगन और हीरलूम टोमैटो स्टैक्स विद बेसिल एंड टोमैटो कौलिस , टोमैटो चटनी रेसिपी और एलौएट सनड्राइड टोमैटो एंड बेसिल बिस्क भी पसंद आया।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
विनेग्रेट के लिए: एक मध्यम कटोरे में नींबू का रस, प्याज़ और लहसुन मिलाएँ। धीरे-धीरे जैतून का तेल मिलाएँ ताकि एक पायस बन जाए।
कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें। कटे हुए टमाटर और स्वीट 100 डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। नमक और काली मिर्च डालें।
संयोजन: एक गोल प्लेट पर कटे हुए टमाटरों को एक दूसरे के ऊपर रखकर, एक दूसरे के ऊपर रखकर, एक दूसरे के ऊपर रखकर, यदि लाल और पीले दोनों प्रकार के टमाटरों का उपयोग कर रहे हैं, तो उनके रंग बदलते रहें। नमक और काली मिर्च डालकर स्वाद बढ़ाएं।
विनेग्रेट से टमाटर को कटे हुए टमाटरों के ऊपर डालें, विनेग्रेट का कुछ हिस्सा कटोरे में ही रहने दें। बचे हुए विनेग्रेट के साथ कटोरे में अरुगुला को मिलाएँ। नमक और काली मिर्च से सीज़न करें। प्लेट के बीच में अरुगुला को सजाएँ। सब्ज़ी छीलने वाले उपकरण का इस्तेमाल करके, टमाटर और अरुगुला के ऊपर पार्मेसन के पतले स्लाइस काटें। ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें।
कमरे के तापमान पर परोसें.