टमाटर और केपर्स के साथ स्केट विंग
टमाटर और केपर्स के साथ स्केट विंग एक है पेस्केटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.02 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 25 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 282 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, केपर्स, टमाटर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । 7 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं किशमिश केपर सॉस के साथ हेज़लनट-डस्ट स्केट विंग, फूलगोभी, बेकन, केपर्स और क्राउटन के साथ खस्ता स्केट, तथा केपर्स और टमाटर के साथ चिकन.
निर्देश
फ़िललेट्स पकाने के लिए: आटे के साथ स्केट विंग के प्रत्येक अनुभाग को ड्रेज करें और अतिरिक्त आटे को हटाने के लिए फ़िललेट्स को हिलाएं ।
मध्यम आँच पर एक कड़ाही गरम करें और पैन में आधा मक्खन डालें ।
पैन में स्केट फ़िललेट्स डालें और एक तरफ पैन-फ्राई करें जब तक कि सतह सुनहरा भूरा न हो जाए, फिर बाकी मक्खन को पैन में डालें और दूसरी तरफ पैन-फ्राई करें, प्रति साइड 1 से 2 मिनट ।
पैन से फ़िललेट्स निकालें और गर्म प्लेटों पर रखें ।
पैन में प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
पैन में टमाटर और केपर्स डालें, जिससे टमाटर का रस शामिल हो जाए । तब तक उबालें जब तक कि मिश्रण गाढ़ा सॉस जैसा न दिखने लगे, लगभग 2 मिनट ।
गर्मी से निकालें और स्वादानुसार जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च डालें ।
प्रत्येक मछली पट्टिका के ऊपर और चारों ओर सॉस चम्मच ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । सेंटी सॉर्टेसेले पिनोट ग्रिगियो 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Santi Sortesele Pinot Grigio
स्ट्रॉ पीला रंग, नाशपाती, खुबानी और सफेद फूलों की एक करीबी केंद्रित नाक के साथ । फल तालु, पत्थर के फल के शीर्ष नोटों के साथ, परिपक्वता और गोलाई को अच्छी तरह से एक सुरुचिपूर्ण अम्लता और स्वाद द्वारा समर्थित दिखाता है, जो एक लंबे, सुस्त खत्म को सुनिश्चित करता है ।