टमाटर और चिव ड्रेसिंग के साथ स्मोक्ड हैडॉक
टमाटर और चिव ड्रेसिंग के साथ स्मोक्ड हैडॉक को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 25 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 375 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 5 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन आहार। यदि आपके पास वाइन सिरका, नए आलू, प्याज़ और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे स्मोक्ड हैडॉक चावडर, स्मोक्ड हैडॉक सूप, तथा स्मोक्ड हैडॉक रेयरबिट.
निर्देश
एक छोटी कटोरी में 1 टीस्पून पानी के साथ सभी ड्रेसिंग सामग्री को एक साथ फेंट लें, फिर एक तरफ रख दें । सिरका और बे पत्ती के साथ पानी के एक उथले पैन को उबाल लें, फिर गर्मी को कम करें, मछली में पर्ची करें और पकाए जाने तक 5 मिनट तक पकाएं । एक मछली के टुकड़े के साथ निकालें और एक तरफ सेट करें ।
आलू को 2 प्लेटों के केंद्र में ढेर करें और उनके चारों ओर टमाटर के स्लाइस रखें । सब्जियों को थोड़ी ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें, फिर हैडॉक से त्वचा को छीलकर आलू के ऊपर बैठ जाएं । बाकी ड्रेसिंग पर चम्मच डालें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
स्मोक्ड हैडॉक को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप रब्बल पिनोट ग्रिस की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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भीड़ Pinot Gris
देर से सुबह कोहरा, लगातार ठंडे दिन और दोपहर की ठंडी हवाएं एक नाजुक लेकिन स्वादिष्ट शराब में जोड़ती हैं । इस Pinot Gris एक हल्के सुनहरे रंग और एक जटिल, फल-सुगंधित नाक है कि revealslayers के आम, चमेली चाय, दालचीनी, और cantaloupe. चिकना, हल्का टोस्टेड अखरोट और शहद फलों को संतुलित करते हैं, और ताजा कटी हुई घास और आड़ू से भरा एक कुरकुरा, सुस्त खत्म करने का रास्ता देते हैं ।