टमाटर और डिल के साथ ग्रील्ड सात अनाज की रोटी पर स्मोक्ड सामन
टमाटर और डिल के साथ ग्रील्ड सात अनाज की रोटी पर स्मोक्ड सामन एक है डेयरी नि: शुल्क और pescatarian मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 605 कैलोरी, 22g प्रोटीन की, तथा 34g वसा की. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.58 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. कनोलन तेल, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ताजा डिल ब्रेड (अनाज रहित), स्मोक्ड सामन और सोआ Muffins, तथा स्मोक्ड सैल्मन और डिल कप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उच्च गर्मी पर एक ग्रिल पैन को पहले से गरम करें ।
ब्रेड को कैनोला तेल, नमक और काली मिर्च से ब्रश करें । ब्रेड को तब तक ग्रिल करें जब तक कि हर तरफ थोड़ा सा जले, लगभग 30 सेकंड प्रति साइड ।
ब्रेड को कटिंग बोर्ड पर निकालें और जैतून के तेल और नमक और काली मिर्च के साथ बूंदा बांदी करें ।
एक छोटे कटोरे में शहद और सरसों को मिलाएं ।
शहद सरसों के साथ रोटी को हिलाएं और रोटी के प्रत्येक स्लाइस पर कटा हुआ टमाटर डालें ।
स्मोक्ड सैल्मन के कुछ स्लाइस के साथ शहद सरसों और शीर्ष के साथ बूंदा बांदी ।
शहद सरसों की एक और बूंदा बांदी जोड़ें और काली मिर्च और डिल की एक टहनी के साथ शीर्ष ।
Whisk एक साथ एक के कुछ बड़े चम्मच, नींबू का रस और एक के कुछ बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और बूंदा बांदी पर सबसे ऊपर है.
सोआ के साथ गार्निश fronds.
प्रति सेवारत (4-सेवारत उपज के आधार पर): कैलोरी 521; कुल वसा 16 ग्राम; संतृप्त वसा 2 ग्राम; प्रोटीन 20 ग्राम; कुल कार्बोहाइड्रेट 75 ग्राम; चीनी: 23 ग्राम; फाइबर 7 ग्राम; कोलेस्ट्रॉल 13 मिलीग्राम; सोडियम 1325 मिलीग्राम
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सामन के साथ अच्छी तरह से काम करता है वास्तव में Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 12 डॉलर है ।
![Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche है एक सुरुचिपूर्ण और विशिष्ट अभिव्यक्ति के Chardonnay किस्म के साथ, एक साफ, सुगंधित गुलदस्ता का सफेद और उष्णकटिबंधीय फल के द्वारा ऑफसेट मामूली बारीकियों के साथ टोस्ट । तालू पर, यह नाजुक जटिलता के समग्र प्रभाव के साथ, एक ताजा अम्लता और मध्यम शरीर की संरचना द्वारा रेखांकित फलों के पकने का एक शानदार संतुलन दिखाता है । ये साफ, लगातार खत्म में दोहराए जाते हैं, जो एक सूक्ष्म टोस्ट नोट पर समाप्त होता है ।