टमाटर के साथ लहसुन हलिबूट-कैपर ब्रूसचेट्टा

टमाटर के साथ लहसुन हलिबूट-कैपर ब्रूसचेट्टा
टमाटर-केपर ब्रूसचेटन के साथ लहसुन हलिबूट की रेसिपी तैयार है लगभग 1 घंटे और 35 मिनट में और निश्चित रूप से एक भयानक है pescatarian भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । एक सेवारत में शामिल हैं 570 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 26g वसा की. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $7.37 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आपके पास शराब, ताजा फ्लैट-पत्ती अजमोद, नॉनपरिल केपर्स और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं टमाटर, शरारत और लहसुन Crostini, भुना हुआ लहसुन और टमाटर Bruschetta, तथा कापर सॉस के साथ हलिबूट.

निर्देश

1
सभी अवयवों को मिलाएं, (मक्खन को छोड़कर, 2 बड़े चम्मच सफेद शराब और 1/2 कप चिकन स्टॉक) और मछली को 1 घंटे के लिए मैरीनेट होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
2
मैरिनेड से निकालें, अतिरिक्त लहसुन निकालें, और मध्यम तक पैन भूनें । फिर 2 बड़े चम्मच वाइन, 1/2 कप चिकन स्टॉक और सॉस में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
3
सॉस को कम होने दें और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
4
शीर्ष पर डाली गई सॉस के साथ मछली परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
5
हरे प्याज़ से सजाएँ और साथ में टोमैटो-केपर ब्रूसचेट्टा परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत अदरक, कुचला हुआसाबुत अदरक, कुचला हुआ
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
6
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
7
ब्रेड डालें और हल्का भूरा होने तक टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 मध्यम आकार के टमाटर, टुकड़ों में कटे हुए4 मध्यम आकार के टमाटर, टुकड़ों में कटे हुए
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
8
निकालें, पूरे लौंग के साथ रगड़ें, और जैतून के तेल के 2 चम्मच के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लौंगसाबुत लौंग
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
9
एक मध्यम सॉस पैन में, बचा हुआ जैतून का तेल गरम करें, प्याज, केपर्स और कटा हुआ लहसुन डालें और पारभासी होने तक पकाएँ । शराब के साथ घिसना, फिर टमाटर और चीनी जोड़ें । नमक और काली मिर्च डालकर 3 से 5 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
10
शीर्ष toasted baguette के साथ टमाटर-शरारत सॉस और गार्निश के साथ एक प्रकार का पनीर.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
BaguetteBaguette
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए

सामग्री

1बैगूएट, पूर्वाग्रह पर कटा हुआ, 4 टुकड़े, कोई छोर नहींबैगूएट, पूर्वाग्रह पर कटा हुआ, 4 टुकड़े, कोई छोर नहीं2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी12 चम्मच लहसुन पाउडरनॉनपरिल केपर्सनॉनपरिल केपर्स1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)12 चम्मच लहसुन पाउडरताजा कटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोदताजा कटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ2लहसुन लौंग, रोटी पर रगड़ने के लिए, प्लस 1 बड़ा चम्मच लहसुन, कटा हुआलहसुन लौंग, रोटी पर रगड़ने के लिए, प्लस 1 बड़ा चम्मच लहसुन, कटा हुआ4झींगा और शिरायुक्तताजा कटा हुआ हरा प्याज, गार्निश के लिएताजा कटा हुआ हरा प्याज, गार्निश के लिए680हैबेनेरो मिर्चहलिबूट पट्टिका, 6-औंस के टुकड़ों में कटी हुईहलिबूट पट्टिका, 6-औंस के टुकड़ों में कटी हुई12 चम्मच लहसुन पाउडरझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई12 चम्मच लहसुन पाउडरअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकसा हुआ परमेसनकसा हुआ परमेसन3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरोमा टमाटर dicedरोमा टमाटर diced4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1डबल स्टफ्ड ओरियोज़अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेdiced सफेद प्याजdiced सफेद प्याज3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेतीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसफेद शराब, Sauvignon ब्लैंक, विभाजितसफेद शराब, Sauvignon ब्लैंक, विभाजित

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए हलिबेट. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. के Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris के साथ एक 5 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल है ।
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris
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कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 35 मिनट
सर्विंग्स4
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पत्रिका
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