टमाटर-केपर ब्रूसचेटन के साथ लहसुन हलिबूट की रेसिपी तैयार है लगभग 1 घंटे और 35 मिनट में और निश्चित रूप से एक भयानक है pescatarian भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । एक सेवारत में शामिल हैं 570 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 26g वसा की. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $7.37 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आपके पास शराब, ताजा फ्लैट-पत्ती अजमोद, नॉनपरिल केपर्स और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं टमाटर, शरारत और लहसुन Crostini, भुना हुआ लहसुन और टमाटर Bruschetta, तथा कापर सॉस के साथ हलिबूट.
निर्देश
1
सभी अवयवों को मिलाएं, (मक्खन को छोड़कर, 2 बड़े चम्मच सफेद शराब और 1/2 कप चिकन स्टॉक) और मछली को 1 घंटे के लिए मैरीनेट होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
तीतर स्तन यदि)
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
2
मैरिनेड से निकालें, अतिरिक्त लहसुन निकालें, और मध्यम तक पैन भूनें । फिर 2 बड़े चम्मच वाइन, 1/2 कप चिकन स्टॉक और सॉस में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
गोया® लहसुन
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
3
सॉस को कम होने दें और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
4
शीर्ष पर डाली गई सॉस के साथ मछली परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
5
हरे प्याज़ से सजाएँ और साथ में टोमैटो-केपर ब्रूसचेट्टा परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत अदरक, कुचला हुआ
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
6
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
7
ब्रेड डालें और हल्का भूरा होने तक टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
8
निकालें, पूरे लौंग के साथ रगड़ें, और जैतून के तेल के 2 चम्मच के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लौंग
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
9
एक मध्यम सॉस पैन में, बचा हुआ जैतून का तेल गरम करें, प्याज, केपर्स और कटा हुआ लहसुन डालें और पारभासी होने तक पकाएँ । शराब के साथ घिसना, फिर टमाटर और चीनी जोड़ें । नमक और काली मिर्च डालकर 3 से 5 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
गोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
10
शीर्ष toasted baguette के साथ टमाटर-शरारत सॉस और गार्निश के साथ एक प्रकार का पनीर.
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए हलिबेट. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. के Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris के साथ एक 5 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल है ।