टमाटर ज़ुचिनी स्टू
टमाटर ज़ुचिनी स्टू एक मुख्य कोर्स है जो 8 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 380 कैलोरी , 16 ग्राम प्रोटीन और 24 ग्राम वसा होती है। $1.94 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 23% पूरा करता है । यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। अजवाइन, कर्नेल कॉर्न, नमक और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 1 घंटा 15 मिनट का समय लगता है। इस रेसिपी के साथ सर्दियाँ और भी खास हो जाएँगी। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 69% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर ठोस है। इसी तरह की रेसिपी हैं नींबू चना और टमाटर स्टू , शाकशौका ताला: एक अच्छी तरह से यात्रा किया, टमाटर और काली मिर्च आधारित स्टू , और सफेद बीन, काले और टमाटर स्टू ।
निर्देश
एक डच ओवन या बड़े सॉस पैन में सॉसेज को तोड़कर मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि उसका रंग गुलाबी न हो जाए; फिर पानी निकाल दें।
अजवाइन डालें और 15 मिनट तक पकाएं, फिर छान लें।
टमाटर, टमाटर का रस, ज़ुचिनी और मसाले डालें; उबाल आने दें। आँच कम करें; ढककर 20 मिनट तक पकाएँ।
इसमें मक्का और मिर्च डालें, ढककर 15 मिनट तक पकाएं।
कॉर्नस्टार्च और पानी को मिलाएँ; स्टू में मिलाएँ। उबाल आने दें; पकाएँ और तब तक हिलाते रहें जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए।