टमाटर, प्याज और ग्वांसियल सॉस के साथ छोटे आलू के पकौड़े

टमाटर, प्याज और ग्वांसियल सॉस के साथ छोटे आलू के पकौड़े
टमाटर, प्याज और ग्वांसियल सॉस के साथ छोटे आलू के पकौड़े सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.76 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 15 ग्राम प्रोटीन, 21 ग्राम वसा, और कुल का 323 कैलोरी. अगर आपके हाथ में प्याज, चीनी, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो टिनी पोर्क बेली पॉटस्टिकर पकौड़ी, सॉरेल सॉस और आलू पकौड़ी के साथ सामन, तथा छोटे टमाटर टार्ट्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
5-से 6-चौथाई गेलन के भारी बर्तन में तेल को गर्म होने तक गर्म करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर सौते ग्वांसियल और प्याज को हिलाएं, जब तक कि प्याज सुनहरा न हो जाए, लगभग 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
GuancialeGuanciale
प्याजप्याज
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
2
लहसुन डालें और भूनें, हिलाते हुए, सुनहरा होने तक, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
3
आरक्षित रस, पानी, चीनी, और नमक के साथ टमाटर जोड़ें और उबाल लें, खुला, कभी-कभी सरगर्मी, गाढ़ा होने तक, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटरटमाटर
रसरस
चीनीचीनी
पानीपानी
नमकनमक
1
एक बड़े बर्तन में नमकीन ठंडे पानी के साथ आलू को 2 इंच तक कवर करें, फिर उबाल लें, खुला, बहुत निविदा तक, लगभग 25 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलूआलू
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
2
एक कोलंडर में नाली और, जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, छील ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडरकोलंडर
3
एक बड़े कटोरे में चावल के माध्यम से गर्म आलू को मजबूर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलूआलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आलू Ricerआलू Ricer
कटोराकटोरा
4
मैदा और नमक डालें और लकड़ी के चम्मच से तब तक हिलाएं जब तक कि मिश्रण एक साथ न आने लगे । धीरे से एक गेंद में आटा बनाएं और आधा में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मचलकड़ी का चम्मच
5
प्रत्येक आटे को आटे की सतह पर आधा चिकना होने तक गूंधें, लगभग 1 मिनट (यदि आटा सतह पर चिपक जाता है, तो अतिरिक्त आटे के साथ हल्के से धूल लें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
6
प्रत्येक आधे को समान रूप से 10 टुकड़ों में काटें ।
7
1 टुकड़े को 14 इंच लंबी रस्सी (1/2 इंच मोटी) में रोल करें, बचे हुए टुकड़ों को किचन टॉवल से ढक कर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई तौलिएरसोई तौलिए
8
रस्सी को 1/4 इंच के टुकड़ों में काटें और काम की सतह पर आटे के साथ हल्के से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
9
एक आटे के कांटे के टीन्स के खिलाफ आटा का एक टुकड़ा दबाएं और टाइन के अंत की ओर एक आगे रोलिंग गति में एक आटे के अंगूठे के साथ धक्का दें, जिससे ग्नोचेट्टी कांटा से एक अच्छी तरह से आटा उथले बेकिंग पैन में गिर जाए । एक ही तरीके से अधिक ग्नोचेट्टी बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
10
खाना पकाने से ठीक पहले, अतिरिक्त आटे को खटखटाने के लिए एक बड़े मध्यम-मेष छलनी में 4 बैचों में ग्नोचेट्टी को धीरे से हिलाएं । ग्नोचेट्टी को 4 बैचों में उबलते नमकीन पानी के 5 - से 6-क्वार्ट पॉट में तब तक पकाएं जब तक कि वे तैरने न लगें, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
शेकशेक
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
पॉटपॉट
11
पके हुए के रूप में एक बड़े उथले कटोरे में एक स्लेटेड चम्मच के साथ स्थानांतरण करें और शीर्ष पर कुछ सॉस चम्मच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कटोराकटोरा
1
* सॉस 2 दिन आगे और ठंडा, कवर किया जा सकता है । आगे बढ़ने से पहले गरम करें । * ग्नोचेट्टी का गठन किया जा सकता है (लेकिन पकाया नहीं गया) 1 सप्ताह आगे और आटे के बेकिंग पैन में जमे हुए, कवर किया गया, जब तक कि कठोर, लगभग 3 घंटे, फिर एक सील प्लास्टिक बैग में डाल दिया । खाना पकाने से पहले पिघलना न करें । जमे हुए ग्नोचेती को लगभग 2 मिनट उबालें । * सलुमेरिया बायलिस (212-736-7376) में उपलब्ध है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैगZiploc बैग
बेकिंग पैनबेकिंग पैन

सामग्री

794हैबेनेरो मिर्चबेर टमाटर, सूखा (आरक्षित रस) और बारीक कटा हुआबेर टमाटर, सूखा (आरक्षित रस) और बारीक कटा हुआ1छोटालहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोओज़ गुआनेशियल (ठीक पोर्क जौल)* या पैनकेटा, बारीक कटा हुआओज़ गुआनेशियल (ठीक पोर्क जौल)* या पैनकेटा, बारीक कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडरन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक8झींगा और शिरायुक्तसंगत: बारीक कद्दूकस किया हुआ पेकोरिनो रोमानोसंगत: बारीक कद्दूकस किया हुआ पेकोरिनो रोमानो2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबड़ा लाल प्याज, बारीक कटा हुआबड़ा लाल प्याज, बारीक कटा हुआ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1डबल स्टफ्ड ओरियोज़5 कप मैदा, और आटा गूंथने के लिए थोड़ा और5 कप मैदा, और आटा गूंथने के लिए थोड़ा और1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी680हैबेनेरो मिर्चपीले मांस वाले आलू जैसे युकोन गोल्डपीले मांस वाले आलू जैसे युकोन गोल्ड
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर14
पत्रिका
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