डिनर टुनाइट: किमची जिगा (किमची स्टू) सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.04 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 280 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा प्रति सेवारत। इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. यह नुस्खा 134 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए रेशमी टोफू, स्कैलियन, किमची तरल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा कोरियाई व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो किमची सूप (किमची जिगा), किमची जिगा, तथा डिनर टुनाइट: ज़ेन की किमची जेजीगे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर ठंडे बड़े डच ओवन सेट में पोर्क बेली जोड़ें । एक बार जब वसा पोर्क पेट को प्रस्तुत करना शुरू कर देता है, तो प्याज जोड़ें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि प्याज नरम न होने लगे, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क बेली
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर
2
किमची और लहसुन डालें । सुगंधित होने तक पकाएं, लगभग 30 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
Kimchi
3
किमची तरल, पानी, सूखे अदरक, शाओक्सिंग वाइन, गोचुजंग, डेंगजंग और सोया सॉस डालें । अच्छी तरह हिलाओ, और उबाल लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Shaoxing शराब
अदरक पाउडर
Gochujang
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
Kimchi
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
4
एक बार उबलने के बाद, गर्मी को कम करें, और उबाल लें ।
5
गोचुगारू (यदि उपयोग कर रहे हैं) और टोफू जोड़ें । 20 मिनट तक पकाएं, उबाल बनाए रखने के लिए समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Gochugaru
सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिल
6
स्कैलियन और मक्खन जोड़ें । सूप हिलाओ, सावधान रहना टोफू को तोड़ने के लिए नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
किमची के लिए चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । डेविड और नादिया चेनिन ब्लैंक 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 36 डॉलर प्रति बोतल है ।