डिनर टुनाइट: चिकन, लेमनग्रास और आलू करी (सीए-री गा)
नुस्खा रात का खाना आज रात: चिकन, लेमनग्रास, और आलू करी (सीए-री गा) मोटे तौर पर आपकी भारतीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा. एक सेवारत में शामिल हैं 636 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 38 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.64 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चूना, नारियल का दूध, अदरक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 आहार। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो डिनर टुनाइट: लेमनग्रास और चिली के साथ चिकन स्टिर-फ्राइड, डिनर टुनाइट: कॉर्न, टोमैटो और पोटैटो करी, तथा डिनर टुनाइट: फूलगोभी-आलू करी (आलू गोभी) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कटे हुए लेमनग्रास को फूड प्रोसेसर में टॉस करें । प्रक्रिया जब तक यह एक "ठीक, शराबी द्रव्यमान" में बदल जाता है, कभी-कभी चम्मच के साथ पक्षों को स्क्रैप करना, लगभग तीन मिनट ।
अदरक, और नाड़ी जोड़ें जब तक यह बारीक कटा हुआ न हो । फिर प्याज डालें। प्रक्रिया, एक चम्मच के साथ पक्षों को कभी-कभी स्क्रैप करना, जब तक कि यह एक पेस्ट न हो ।
मध्यम गर्मी पर सेट एक बड़े सॉस पैन में तेल डालो । झिलमिलाते समय लेमनग्रास पेस्ट डालें । कुक, लकड़ी के चम्मच के साथ अक्सर सरगर्मी, बहुत सुगंधित होने तक, लगभग दो मिनट ।
करी पाउडर और लाल मिर्च के गुच्छे डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और एक मिनट तक पकाएँ ।
नमक, काली मिर्च और नारियल का दूध डालें। लकड़ी के चम्मच से अच्छी तरह हिलाएं, और फिर चिकन के टुकड़े डालें । यदि तरल टुकड़ों को कवर नहीं करता है तो ऐसा करने के लिए थोड़ा सा पानी जोड़ें । एक बार जब तरल उबलने लगे, तो धीमी गति से उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी कम करें । कुक, खुला, 20 मिनट के लिए ।
आलू जोड़ें, अच्छी तरह से हलचल, और एक मजबूत उबाल लाने के लिए फिर से गर्मी बारी । फिर एक नंगे उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी कम करें, और आलू के नरम होने तक, 15 से 20 मिनट तक पकाएं । जब हो जाए, आँच बंद कर दें, सॉस पैन को ढक दें, और जब तक आप इसे खड़े कर सकें तब तक आराम करने दें । (नुस्खा 30 मिनट की वकालत करता है, लेकिन मैंने पांच के बाद खोदा । )
डिश को लाइम वेजेज, सीताफल और सफेद चावल के साथ परोसें ।