डिनर टुनाइट: पोर्क और लेमन 'पोलपेटीन' मीटबॉल
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए आज रात का खाना दें: पोर्क और नींबू 'पोलपेटीन' मीटबॉल एक कोशिश । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 44 ग्राम प्रोटीन, 45 ग्राम वसा, और कुल का 1066 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.17 खर्च करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सीरियस ईट्स की इस रेसिपी के 194 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास स्प्रिंग्स हैं अजवायन के फूल, जमीन सूअर का मांस, मक्खन, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो डिनर टुनाइट: नींबू, केपर्स और कटा हुआ अरुगुला के साथ पोर्क स्कालोपाइन, रात का खाना आज रात: मेमने मीटबॉल, तथा डिनर टुनाइट: दूध में रिकोटन के साथ मीटबॉल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बड़े बेकिंग शीट पर आटा छिड़कें ।
बड़े कटोरे में ब्रेडक्रंब, पोर्क, लेमन जेस्ट और जूस, अजमोद के पत्ते, थाइम, परमेसन और एंकोवी फाइलेट्स मिलाएं ।
अच्छी चुटकी नमक और काली मिर्च डालें और सामग्री को हाथ से अच्छी तरह मिलाएँ । 18-20 गेंदों में आकार दें, प्रत्येक के बारे में ढेर चम्मच, और आटे की बेकिंग शीट पर डालें ।
मक्खन के पिघलने और झाग कम होने तक मध्यम आँच पर जैतून का तेल और मक्खन गरम करें, फिर पर्याप्त मीटबॉल रोल करें जो आटे की हल्की कोटिंग में कड़ाही में आराम से फिट होंगे । सुनहरा होने तक पकाएं, यदि आवश्यक हो तो बैचों में, कुल 10-12 मिनट । कारमेलाइजेशन को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक होने तक आगे बढ़ने से बचें ।
स्किलेट से अधिकांश वसा डालें और चिकन स्टॉक जोड़ें । उबाल लें और 2-3 मिनट तक कम करें ।
पैन से पास्ता और रस के साथ परोसें ।