डिनर टुनाइट: मशरूम करी

डिनर टुनाइट: मशरूम करी
डिनर आज रात: मशरूम करी सिर्फ हो सकता है भारतीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 नुस्खा है 200 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $1.53 खर्च करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह नुस्खा 17 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । काजू, मिर्च पाउडर, जीरा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 97 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो डिनर टुनाइट: भिंडी करी, डिनर टुनाइट: पैनांग बीफ करी, तथा डिनर टुनाइट: लाल मसूर और टोफू करी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में आधा तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
मशरूम जोड़ें और निविदा तक पकाना । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
3
इस बीच, मध्यम आँच पर तेल के दूसरे आधे हिस्से को एक और कड़ाही में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
जीरा डालें। सुगंधित होने तक पकाएं, लगभग 30 सेकंड । फिर अदरक, प्याज, जलापेनो और लहसुन डालें । कभी-कभी हिलाएं और 6 से 8 मिनट तक या प्याज के नरम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 जलापेनो मिर्च (लगभग 3 इंच प्रत्येक)12 जलापेनो मिर्च (लगभग 3 इंच प्रत्येक)
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रणत्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
¼ चम्मच अजवायन¼ चम्मच अजवायन
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
5
हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर के साथ टमाटर डालें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, लगभग 5 मिनट के लिए, या जब तक टमाटर नरम न हो जाए । यदि मिश्रण बहुत सूखा है तो 1/4 कप पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन धनियाजमीन धनिया
हल्दीहल्दी
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
6
काजू के साथ एक ब्लेंडर में मिश्रण का आधा भाग डालें । चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काजूकाजू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
7
कड़ाही में वापस डालो, मशरूम जोड़ें, और एक उबाल लाएं । 2 मिनट तक पकाएं। अंतिम सेकंड में गरम मसाला में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गरम मसालागरम मसाला
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
8
सफेद चावल के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद चावलसफेद चावल

सामग्री

15काजूकाजू1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)धनिया पाउडरधनिया पाउडर227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)cremini मशरूम, कटा हुआcremini मशरूम, कटा हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)गरम मसालागरम मसाला2लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ1इंचअदरक, खुली और बारीक कटा हुआअदरक, खुली और बारीक कटा हुआ2जलापेनोस, उपजी हटा दिया और पतले कटा हुआजलापेनोस, उपजी हटा दिया और पतले कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ2रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च1टमाटर, कटा हुआटमाटर, कटा हुआ0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)हल्दी पाउडरहल्दी पाउडर1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)साबुत जीरासाबुत जीरा

अनुशंसित शराब: Gruener Veltliner, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

भारतीय को ग्रुनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । वोकल वाइनयार्ड अल्फारो वाइनयार्ड ग्रुनर वेल्टलाइनर 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 38 डॉलर प्रति बोतल है ।
मुखर दाख की बारियां Alfaro दाख की बारी Gruner Veltliner
मुखर दाख की बारियां Alfaro दाख की बारी Gruner Veltliner
यह 100% ग्रुनर वेल्टलाइनर की संरचना ईर्ष्यापूर्ण है । मोंटेरे बे से शांत नमक स्प्रे और 50% बैरल किण्वन के संयोजन में प्रोफ़ाइल तीखे हरे बाग के फलों और जड़ी-बूटियों के बीच अपनी जटिलता के साथ प्रभावित करना जारी रखती है । एक mouthwatering, आकर्षक खत्म दर्शाता क्लासिक Gruner Veltliner की विशेषताओं सफेद मिर्च और पथरीले minerality के एक बिट के साथ लवणता.
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर80
पत्रिका
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