डिनर टुनाइट: रिकोटा सलाटा के साथ गोल्डन बीट जौ "रिसोट्टो"

नुस्खा रात का खाना आज रात: रिकोटा सलाटन के साथ गोल्डन बीट जौ "रिसोट्टो" तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है शाकाहारी भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.66 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 25 ग्राम प्रोटीन, 37 ग्राम वसा, और कुल का 719 कैलोरी. सीरियस ईट्स की इस रेसिपी के 88 प्रशंसक हैं । कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मोती जौ, नमक और काली मिर्च, नींबू उत्तेजकता, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नींबू उत्तेजकता का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ऑरेंज जेस्ट आइसिंग के साथ ऑरेंज मुरब्बा कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो भुना हुआ शतावरी और रिकोटा सलाटा के साथ बीट रिसोट्टो, रात का खाना आज रात: फूलगोभी और रेड वाइन के साथ जौ रिसोट्टो, तथा रिकोटा सलातन और जैतून के साथ बीट सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । एक छोटे पुलाव डिश में जो बीट्स को अच्छी तरह से रखता है, बीट्स को 3 बड़े चम्मच पानी के साथ मिलाएं । कसकर कवर करें और बीट पूरी तरह से निविदा होने तक भूनें, 20-30 मिनट । बीट्स को दरदरा काट लें, फिर एक कटोरी में लेमन जेस्ट, जूस, आधा जैतून का तेल और स्वादानुसार नमक मिलाएं ।
इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में स्टॉक डालें और उबाल लें ।
एक बड़े, भारी बर्तन में, जैसे कि डच ओवन, शेष जैतून के तेल को मध्यम आँच पर झिलमिलाते हुए गर्म करें ।
प्याज जोड़ें और पारभासी तक पकाना, लगभग 5 मिनट, फिर बर्तन में लहसुन और जौ जोड़ें । तेल में अनाज को कोट करने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ, फिर शराब जोड़ें और वाष्पित होने तक पकाना, लगभग 2 मिनट ।
बर्तन में स्टॉक को थोड़ा-थोड़ा करके, प्रत्येक बैच को अगले जोड़ने से पहले अवशोषित करने की अनुमति देता है, जौ को निविदा तक पकाना, अक्सर सरगर्मी, 30-45 मिनट ।
जौ के नरम होने के बाद, अधिकांश बीट मिश्रण में हलचल करें । आँच बंद कर दें और 1 कप क्रम्बल किया हुआ रिकोटा सलाटा डालें, फिर स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । यदि आवश्यक हो, तो ढीली, मलाईदार बनावट बनाने के लिए बर्तन में पानी डालें ।
शीर्ष पर बूंदा बांदी जैतून का तेल और शेष रिकोटा सलाटा के साथ प्लेट पर रिसोट्टो परोसें; साथ में सर्दियों के साग के साथ परोसें ।