डार्क चॉकलेट क्रेम ब्रूली
डार्क चॉकलेट क्रेम ब्रूली सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 229 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 92 सेंट खर्च करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । व्हीप्ड टॉपिंग, बार बिटरस्वीट चॉकलेट, अंडे की जर्दी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 3 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो डार्क चॉकलेट क्रेम ब्रूली, वेनिला चीनी के साथ डार्क चॉकलेट क्रीम ब्रूली, तथा स्ट्रॉबेरी के साथ व्हाइट चॉकलेट क्रीम ब्रूली {क्रीम ब्रूली किट सस्ता} समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 30 तक प्रीहीट करें
एक भारी सॉस पैन में दूध को मध्यम आँच पर 180 तक गर्म करें या जब तक कि किनारे के चारों ओर छोटे बुलबुले न बन जाएँ (उबालें नहीं), कभी-कभी हिलाते रहें ।
गर्मी से निकालें; चॉकलेट जोड़ें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए । अर्क में हिलाओ ।
एक छोटी कटोरी में अंडे की जर्दी और नमक मिलाएं; व्हिस्क से अच्छी तरह हिलाएं । धीरे-धीरे अंडे के मिश्रण में दूध का मिश्रण डालें, लगातार चलाते हुए । मिश्रण को समान रूप से 6 (4-औंस) रेकिन्स, कस्टर्ड कप, या उथले बेकिंग व्यंजन के बीच विभाजित करें ।
रमकिंस को 13 एक्स 9-इंच बेकिंग पैन में रखें, और 1 इंच की गहराई तक पैन में गर्म पानी डालें ।
300 पर 40 मिनट के लिए बेक करें या जब तक रमेकिन को छुआ न जाए तब तक केंद्र मुश्किल से चलता है ।
पैन से रामकिंस निकालें, और एक तार रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें । रामकिंस को कवर करें, और कम से कम 4 घंटे या रात भर ठंडा करें ।
प्रत्येक कस्टर्ड पर समान रूप से 1 चम्मच चीनी निचोड़ें । प्रत्येक कस्टर्ड के ऊपर से लगभग 2 इंच की रसोई की मशाल पकड़े हुए, चीनी को गर्म करें, मशाल को आगे-पीछे करें, जब तक कि चीनी पूरी तरह से पिघल न जाए और कारमेलाइज्ड न हो जाए । 1 बड़ा चम्मच व्हीप्ड टॉपिंग के साथ शीर्ष ।