डार्क चॉकलेट कारमेल क्रीम Puffs
डार्क चॉकलेट-कारमेल क्रीम पफ्स सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 94 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 16 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 42 परोसता है । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के 5 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे, मक्खन, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । के साथ एक spoonacular 9 का स्कोर%, इस पकवान है improvable. कोशिश करो कारमेल चॉकलेट क्रीम Puffs, चॉकलेट-पीनट बटर सॉस के साथ कारमेल क्रीम पफ, तथा ब्लैक एंड व्हाइट कुकीज़: क्रीम चीज़ चॉकलेट चिप और डार्क चॉकलेट डार्क ब्राउन शुगर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पहले से गरम ओवन 400 डिग्री एफ क्रीम कश के लिए, एक मध्यम सॉस पैन में, पानी, मक्खन, और नमक गठबंधन; एक उबाल लाने के लिए ।
एक बार में सभी आटा जोड़ें, सख्ती से सरगर्मी करें । कुक और हलचल जब तक मिश्रण एक गेंद रूपों ।
गर्मी से निकालें । 10 मिनट तक ठंडा करें ।
अंडे जोड़ें, एक बार में एक, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई ।
आटे को गोल चम्मच से 2 इंच अलग करके 2 ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रखें ।
20 से 25 मिनट के लिए एक बार में एक शीट बेक करें (पहले बैच बेक करते समय बचा हुआ आटा ढक कर रखें) ।
एक तार रैक में स्थानांतरण; 15 मिनट के लिए ठंडा होने दें । *
इस बीच, भरने के लिए, एक मध्यम सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर उबलते हुए क्रीम लाएं ।
घिरार्डेली 60% कोको बिटरस्वीट चॉकलेट बेकिंग चिप्स जोड़ें । हलचल मत करो ।
5 मिनट तक खड़े रहने दें । चिकनी जब तक हिलाओ । कारमेल टॉपिंग में हिलाओ। उपयोग करने से पहले 15 मिनट तक ठंडा करें ।
रसोई की कैंची का उपयोग करके, क्रीम कश से सबसे ऊपर काट लें, अंदर से किसी भी नरम आटा को हटा दें । प्रत्येक क्रीम पफ में भरने के बारे में 1 बड़ा चम्मच चम्मच । सबसे ऊपर बदलें। यदि वांछित है, तो अतिरिक्त तैयार कारमेल टॉपिंग और / या चॉकलेट के साथ बूंदा बांदी करें
बूंदा बांदी, एक छोटे माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, 1/2 कप घिरार्डेली 60% कोको बिटरस्वीट चॉकलेट बेकिंग चिप्स और 1 चम्मच छोटा करें । 1 मिनट के लिए आधी शक्ति या डीफ्रॉस्ट सेटिंग पर माइक्रोवेव करें ।
निकालें और हिलाएं । चॉकलेट पिघल नहीं है, तो माइक्रोवेव और दोहराने हीटिंग कदम पर लौटने, चिलचिलाती से बचने के लिए हर 15 सेकंड क्रियाशीलता । चिकनी जब तक हिलाओ ।