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डोरी ग्रीनस्पैन का गो-टू बीफ डब

डोरी ग्रीनस्पैन का गो-टू बीफ डब
डोरी ग्रीनस्पैन का गो-टू बीफ डब एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 5.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 55 ग्राम प्रोटीन, 40 ग्राम वसा, और कुल का 768 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बीफ चक रोस्ट, छिछले, पार्सनिप और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कॉन्यैक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कॉन्यैक बटरस्कॉच पुडिंग एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो डोरी ग्रीनस्पैन से क्रैश-ओ-कुकीज़, डोरी ग्रीनस्पैन की डबल चॉकलेट कपकेक, तथा सबसे अच्छा केला बंड केक (डोरी ग्रीनस्पैन) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन में एक रैक केंद्र और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
2
मध्यम गर्मी पर एक डच ओवन रखो और बेकन में टॉस करें । कुक, सरगर्मी, बस बेकन ब्राउन होने तक, फिर एक कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
3
कागज तौलिये की चादरों के बीच गोमांस को सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
4
बर्तन में बेकन वसा में 1 बड़ा चम्मच तेल जोड़ें और इसे मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म करें, फिर गोमांस को बैचों में, सभी तरफ से भूरा करें । बर्तन को भीड़ न दें—यदि आप एक साथ बहुत सारे टुकड़े पकाने की कोशिश करते हैं, तो आप मांस को भूरा होने के बजाय भाप देंगे-और सुनिश्चित करें कि प्रत्येक टुकड़े को अच्छा रंग मिले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
5
ब्राउन किए हुए मांस को बेकन के साथ कटोरे में स्थानांतरित करें और नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से सीजन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
6
बर्तन में तेल डालें (नीचे से चिपके हुए किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को न हटाएं), बचा हुआ बड़ा चम्मच तेल डालें और इसे मध्यम आँच पर गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
7
प्याज़ और प्याज़ डालें, नमक और काली मिर्च के साथ हल्का सा सीज़न करें, और प्याज़ के नरम होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएँ । यदि आप उनका उपयोग कर रहे हैं, तो लहसुन, गाजर, और पार्सनिप में टॉस करें, और सभी सामग्री को थोड़े से तेल से ढकने के लिए सब कुछ कुछ अच्छे मोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
जैतून का तेल, टोस्टिंग के लिएजैतून का तेल, टोस्टिंग के लिए
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
8
ब्रांडी में डालो, गर्मी को चालू करें, और अच्छी तरह से हिलाएं ताकि ब्रांडी बर्तन के नीचे से चिपक जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी पिसी हुई लौंग2 चुटकी पिसी हुई लौंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
9
ब्रांडी को एक मिनट के लिए उबलने दें, फिर बीफ़ और बेकन को बर्तन में लौटा दें, शराब में डालें, और गुलदस्ता गार्नी में टॉस करें । एक बार फिर, सब कुछ एक अच्छी हलचल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलदस्ता Garniगुलदस्ता Garni
2 चुटकी पिसी हुई लौंग2 चुटकी पिसी हुई लौंग
1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
10
जब शराब में उबाल आ जाए, तो बर्तन को एल्युमिनियम फॉयल के टुकड़े और ढक्कन से कसकर ढक दें । ओवन में डब को स्लाइड करें और इसे 1 घंटे के लिए बिना रुके ब्रेज़ करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
11
बर्तन को ओवन से बाहर निकालें, ढक्कन और पन्नी को हटा दें, और सब कुछ एक बार हिलाएं । यदि ऐसा लगता है कि तरल एक महान सौदा (संभावना नहीं) से कम हो रहा है, तो सामग्री को कवर करने के लिए बस पर्याप्त पानी जोड़ें । पन्नी और ढक्कन के साथ बर्तन को पुनर्प्राप्त करें, इसे वापस ओवन में खिसकाएं, और एक और 1 1/2 घंटे के लिए पकाएं (कुल समय 2 1/2 घंटे है) । इस बिंदु पर मांस कांटा-निविदा होना चाहिए-यदि यह नहीं है, तो इसे ओवन में एक और 30 मिनट या तो दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिना मेवे के दूध चॉकलेट बारबिना मेवे के दूध चॉकलेट बार
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
12
सॉस का स्वाद लें। यदि आप इसे थोड़ा और अधिक केंद्रित करना चाहते हैं (आमतौर पर मुझे लगता है कि यह ठीक है जैसा है), सॉस को सॉस पैन में डालें, इसे उच्च गर्मी पर डालें, और इसे तब तक उबालें जब तक कि यह आपके पसंद का तरीका न हो । जब सॉस आपकी स्वीकृति को पूरा करता है, तो नमक और काली मिर्च के लिए इसका स्वाद लें । (यदि आप सॉस को कम करने जा रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि इसे कम होने तक नमक न डालें । ) गुलदस्ता गार्नी को बाहर निकालें और एक बड़े सेवारत चम्मच का उपयोग करके, सतह की वसा को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
गुलदस्ता Garniगुलदस्ता Garni
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)
13
सॉस के साथ सिक्त गोमांस और गाजर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
14
भंडारण: सभी स्टॉज की तरह, इसे रेफ्रिजरेटर में लगभग 3 दिनों तक रखा जा सकता है या 2 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है । यदि आप आगे डब तैयार कर रहे हैं, तो सॉस को कम न करें, बस डब को ठंडा करें और इसे ठंडा करें । फिर, सेवारत समय पर, वसा को उठाएं (एक आसान काम जब डब ठंडा हो गया हो), सॉस को कम करें, और इसे आखिरी बार सीजन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए

सामग्री

2किलोग्रामबीफ चक रोस्ट, वसा और हटाए गए किसी भी साइनस, 2 से 3 इंच के क्यूब्स में काट लेंबीफ चक रोस्ट, वसा और हटाए गए किसी भी साइनस, 2 से 3 इंच के क्यूब्स में काट लें2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेहल्का तेल(जैसे अंगूर या कैनोला)हल्का तेल(जैसे अंगूर या कैनोला)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकॉन्यैक या अन्य ब्रांडीकॉन्यैक या अन्य ब्रांडी1लहसुन का सिर, आधा, क्षैतिज रूप से, केवल ढीले पपीते के छिलके को हटा दिया गयालहसुन का सिर, आधा, क्षैतिज रूप से, केवल ढीले पपीते के छिलके को हटा दिया गया2पीला प्याज या 1 स्पेनिश प्याज, चौथाई और पतला कटा हुआपीला प्याज या 1 स्पेनिश प्याज, चौथाई और पतला कटा हुआ227हैबेनेरो मिर्चपार्सनिप, छंटनी, छील, आधा क्रॉसवर्ड, और चौथाई लंबाई (वैकल्पिक)पार्सनिप, छंटनी, छील, आधा क्रॉसवर्ड, और चौथाई लंबाई (वैकल्पिक)1बोतलफ्रूटी रेड वाइन (मैं इस ध्वनि को पवित्र जानता हूं, लेकिन एक केंद्रीय तट सिराह यहां बहुत अच्छा है)फ्रूटी रेड वाइन (मैं इस ध्वनि को पवित्र जानता हूं, लेकिन एक केंद्रीय तट सिराह यहां बहुत अच्छा है)6जेल-ओ कद्दू मसाला स्वाद इंस्टेंट पुडिंग का 1 पैकेटनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च6shallots, बारीकी कटा हुआshallots, बारीकी कटा हुआ42 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनमोटी-कट बेकन, 1 इंच चौड़े टुकड़ों में क्रॉसवर्ड काट लेंमोटी-कट बेकन, 1 इंच चौड़े टुकड़ों में क्रॉसवर्ड काट लें2एक गुलदस्ता गार्नी-थाइम स्प्रिंग्स, 2 अजमोद स्प्रिंग्स, 1 दौनी टहनी, और 1 अजवाइन डंठल से पत्तियां, चीज़क्लोथ के एक टुकड़े में एक साथ बंधी हुई हैंएक गुलदस्ता गार्नी-थाइम स्प्रिंग्स, 2 अजमोद स्प्रिंग्स, 1 दौनी टहनी, और 1 अजवाइन डंठल से पत्तियां, चीज़क्लोथ के एक टुकड़े में एक साथ बंधी हुई हैं
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
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ग्लूटन मुक्तडेयरी मुक्त
डिश प्रकारदोपहर का भोजनमेन कोर्समुख्य व्यंजनडिनर
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
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सरल डिनर पार्टी रेसिपी
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कुरकुरे मीटबॉल
जंगली मशरूम स्टफिंग
कद्दू कपकेक
चॉकलेट पाउंड केक
पास्ता और मिर्च
आसान हैम और स्विस पाई कैसरोल
पिघली हुई चुड़ैल पोखर
परमेसन आलू ब्रेडस्टिक्स
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