डिल के साथ हार्दिक सामन स्ट्रूडल
डिल के साथ हार्दिक सामन स्ट्रूडल को लगभग आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह पेसटेरियन रेसिपी 8 परोसती है और लागत $ 1.63 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 15 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 178 कैलोरी. दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, परमेसन चीज़, वाष्पित स्किम मिल्क और कुछ अन्य चीजें लें । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 70 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं डिल सॉस के साथ आलू स्ट्रूडल, हॉर्सरैडिश-डिल खट्टा क्रीम के साथ हार्दिक बोर्स्ट, तथा डिल और ओल्ड बे के साथ सैल्मन बर्गर (और जंगली पकड़े गए सामन का एक साल का मूल्य जीतें!).
निर्देश
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित ब्रायलर पैन पर सामन पट्टिका रखें ।
पट्टिका पर समान रूप से नमक, लहसुन पाउडर और काली मिर्च छिड़कें । कांटा के साथ परीक्षण किए जाने पर 10 मिनट या मछली के गुच्छे तक आसानी से उबाल लें ।
छोटे टुकड़ों में पट्टिका काटें; एक तरफ सेट करें ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
एक छोटे सॉस पैन में आलू, दूध और लीक मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 10 मिनट या आलू के नरम होने तक उबालें ।
एक छोटी कटोरी में पानी और कॉर्नस्टार्च मिलाएं । अच्छी तरह से हिलाओ; पैन में जोड़ें । एक उबाल ले आओ; लगातार हिलाते हुए, 1 मिनट पकाएं । धीरे से मछली के टुकड़े, डिल और पनीर में हलचल करें । एक तरफ सेट करें ।
काम की सतह पर 1 फिलो शीट रखें (सूखने से बचाने के लिए शेष आटा को कवर करें); खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से कोट । एक बार में 1 फाइलो शीट के साथ काम करते हुए, कुकिंग स्प्रे के साथ शेष 7 फाइलो शीट को कोट करें, एक को दूसरे के ऊपर रखें ।
फिलो के ऊपर प्लास्टिक रैप की एक शीट रखें, शीट को एक साथ सील करने के लिए धीरे से दबाएं; प्लास्टिक रैप को त्यागें ।
फिलो के 1 लंबे किनारे के साथ चम्मच आलू का मिश्रण, 2 इंच की सीमा को छोड़कर । प्रत्येक छोर पर आलू के मिश्रण के 2 इंच को कवर करने के लिए फिलो के छोटे किनारों पर मोड़ो ।
2 इंच की सीमा के साथ लंबे किनारे पर शुरू, जेली-रोल फैशन को रोल करें । (कसकर रोल न करें, या स्ट्रूडल विभाजित हो सकता है । )
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित जेली-रोल पैन पर स्ट्रूडल, सीम साइड नीचे रखें । एक तेज चाकू का उपयोग करके स्ट्रूडल के शीर्ष में विकर्ण स्लिट्स स्कोर करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से स्ट्रूडल स्प्रे करें ।
स्ट्रूडल को 350 पर 30 मिनट तक या गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप ला क्रेमा रूसी नदी शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![ला Crema रूसी नदी Chardonnay]()
ला Crema रूसी नदी Chardonnay
नाक पर खट्टे स्वर होते हैं, हरे सेब, अनानास और फूलों की सुगंध के साथ कारमेल और हेज़लनट के निशान होते हैं । रूसी नदी अपीलीय के उज्ज्वल फल और कुरकुरा अम्लता मुंह में स्पष्ट हैं, नींबू-चूने के घटकों और केंद्रित नाशपाती नोटों के साथ, एक सुस्त सेब और मसाला खत्म द्वारा ऑफसेट ।