ताइमा का कैच-सीडर प्लैंक ग्रिल्ड सैल्मन

ताइमा का कैच-सीडर प्लैंक ग्रिल्ड सैल्मन आपके मुख्य पाठ्यक्रम के प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन नुस्खा है 493 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 48 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए डिल स्प्रिंग्स, जैतून का तेल, लेमन जेस्ट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. 7 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ताइमा का कैच-सीडर प्लैंक ग्रिल्ड सैल्मन, ग्रील्ड देवदार-तख़्त सामन, तथा ग्रील्ड देवदार तख़्त सामन.
निर्देश
विशेष उपकरण: धूम्रपान करने वाले के लिए 2 देवदार के तख्ते एल्डर लकड़ी के चिप्स
देवदार के तख्तों को 20 से 30 मिनट के लिए पानी में भिगो दें ।
जैतून का तेल और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ सामन को कोट करें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सैल्मन को धूम्रपान करने वाले में डालें, कोल्ड स्मोकिंग सेटिंग पर सेट करें और लकड़ी के चिप्स के साथ 20 से 30 मिनट तक ग्रिल करने के लिए तैयार होने तक धूम्रपान करें ।
पेस्टो: एक खाद्य प्रोसेसर में स्वाद के लिए तुलसी, पाइन नट्स, लहसुन, नींबू और नमक और काली मिर्च को ब्लिट्ज करें । मिश्रण के चिकना होने तक धीरे-धीरे अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और नाड़ी जोड़ें ।
पेस्टो को एक छोटे सर्विंग बाउल में डालें और एक तरफ रख दें ।
ग्रिल को मध्यम से पहले से गरम करें ।
देवदार के तख्तों को सूखा लें और प्रत्येक तख़्त के शीर्ष को वनस्पति तेल, नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए, और डिल स्प्रिंग्स के साथ सीज़न करें । प्रत्येक देवदार तख़्त पर सामन के 3 टुकड़े डालें और मध्यम आँच पर 12 से 15 मिनट तक ग्रिल करें । नींबू का रस सामन एक बार पकाया जाता है ।
सैल्मन को एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें, ऊपर से पेस्टो डालें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ए से जेड शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Z करने के लिए एक Chardonnay
2010 ए टू जेड शारदोन्नय सफेद फूलों, कीनू, चूने, क्विंस, गीले पत्थर और खनिजों की सुगंध के साथ खुलता है जो अदरक के संकेत के साथ जायफल, शहद, हरे सेब में विकसित होते हैं । एक खनिज लादेन हमला उज्ज्वल, मुंह में पानी लाने वाला और तीव्र होता है । सूक्ष्म मध्य-तालु जायके के साथ होता है जो दर्पण और सुगंध को बढ़ाता है । हनीसकल, साइट्रस और गीले पत्थर के स्वाद के साथ खत्म लंबा, साफ, कुरकुरा और रसदार है । यह शराब क्लासिक ओरेगन फौलादी शारदोन्नय का उदाहरण देती है । 2010 ओरेगन में सफेद वाइन के लिए एक असाधारण विंटेज था और यह परिष्कृत टेरोइर संचालित शराब कोई अपवाद नहीं है; उज्ज्वल, स्पर्श और तीव्र यह अगले 5 वर्षों में वितरित करेगा ।