ताजा आम की चटनी के साथ झींगा टिक्का

ताजा आम की चटनी के साथ झींगा टिक्का सिर्फ हो सकता है भारतीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 277 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.79 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में जायफल, 3 खीरा, पिसा हुआ गरम मसाला और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और आसपास में किया जाता है 1 घंटा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ताजा आम की चटनी, ताजा आम की चटनी के साथ मेमने का तंदूरी पैर, तथा आम की चटनी विनिगेट के साथ झींगा, मटर और चावल का सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
झींगा को छोड़कर, झींगा को छोड़कर, एक ब्लेंडर में 1/2 टीस्पून नमक के साथ चिकना होने तक सभी सामग्री को प्यूरी करें ।
एक सील करने योग्य बैग में डालो, फिर चिंराट जोड़ें और ठंडे कमरे के तापमान पर मैरीनेट करें, कभी-कभी बैग को मोड़ दें, 30 मिनट । झींगा मैरीनेट करते समय चटनी बनाएं: जीरा को मध्यम आँच पर एक सूखी छोटी कड़ाही में, कभी-कभी हिलाते हुए, सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट तक भूनें ।
शेष चटनी सामग्री को 1/4 टीस्पून नमक के साथ मिलाएं, फिर टोस्टेड जीरा छिड़कें ।
गर्म चारकोल (गैस के लिए मध्यम-उच्च गर्मी)पर प्रत्यक्ष-गर्मी खाना पकाने के लिए ग्रिल तैयार करें;
प्रत्येक कटार पर 4 चिंराट थ्रेड करें, उनके बीच छोटे स्थान छोड़ दें । एक ट्रे पर रखो।
तेल ग्रिल रैक, फिर ग्रिल कटार, केवल तभी कवर किया जाता है जब गैस ग्रिल का उपयोग किया जाता है, एक बार मुड़ते हुए, जब तक कि सिर्फ पकाया न जाए, कुल 4 से 6 मिनट ।
* झींगा को एक गर्म अच्छी तरह से तेल वाले बड़े (2-बर्नर) रिजेड ग्रिल पैन में पकाया जा सकता है, एक बार, लगभग 8 मिनट कुल । * मैरिनेड को 1 दिन आगे और ठंडा किया जा सकता है । * चटनी को 6 घंटे आगे और ठंडा किया जा सकता है ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ज़िंद-हम्ब्रेक्ट कैल्केयर पिनोट ग्रिस । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 46 डॉलर है ।
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।