ताजा आम की चटनी के साथ झींगा टिक्का सिर्फ हो सकता है भारतीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 277 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.79 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में जायफल, 3 खीरा, पिसा हुआ गरम मसाला और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और आसपास में किया जाता है 1 घंटा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ताजा आम की चटनी, ताजा आम की चटनी के साथ मेमने का तंदूरी पैर, तथा आम की चटनी विनिगेट के साथ झींगा, मटर और चावल का सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
झींगा को छोड़कर, झींगा को छोड़कर, एक ब्लेंडर में 1/2 टीस्पून नमक के साथ चिकना होने तक सभी सामग्री को प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
2
एक सील करने योग्य बैग में डालो, फिर चिंराट जोड़ें और ठंडे कमरे के तापमान पर मैरीनेट करें, कभी-कभी बैग को मोड़ दें, 30 मिनट । झींगा मैरीनेट करते समय चटनी बनाएं: जीरा को मध्यम आँच पर एक सूखी छोटी कड़ाही में, कभी-कभी हिलाते हुए, सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चटनी
झींगा
जीरा
टोस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
शेष चटनी सामग्री को 1/4 टीस्पून नमक के साथ मिलाएं, फिर टोस्टेड जीरा छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चटनी
जीरा
नमक
1
गर्म चारकोल (गैस के लिए मध्यम-उच्च गर्मी)पर प्रत्यक्ष-गर्मी खाना पकाने के लिए ग्रिल तैयार करें;
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
2
प्रत्येक कटार पर 4 चिंराट थ्रेड करें, उनके बीच छोटे स्थान छोड़ दें । एक ट्रे पर रखो।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
3
तेल ग्रिल रैक, फिर ग्रिल कटार, केवल तभी कवर किया जाता है जब गैस ग्रिल का उपयोग किया जाता है, एक बार मुड़ते हुए, जब तक कि सिर्फ पकाया न जाए, कुल 4 से 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
ग्रिल
4
चटनी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चटनी
1
* झींगा को एक गर्म अच्छी तरह से तेल वाले बड़े (2-बर्नर) रिजेड ग्रिल पैन में पकाया जा सकता है, एक बार, लगभग 8 मिनट कुल । * मैरिनेड को 1 दिन आगे और ठंडा किया जा सकता है । * चटनी को 6 घंटे आगे और ठंडा किया जा सकता है ।
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ज़िंद-हम्ब्रेक्ट कैल्केयर पिनोट ग्रिस । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 46 डॉलर है ।