ताजा आम की चटनी के साथ झींगा टिक्का

ताजा आम की चटनी के साथ झींगा टिक्का
ताजा आम की चटनी के साथ झींगा टिक्का सिर्फ हो सकता है भारतीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 277 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.79 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में जायफल, 3 खीरा, पिसा हुआ गरम मसाला और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और आसपास में किया जाता है 1 घंटा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ताजा आम की चटनी, ताजा आम की चटनी के साथ मेमने का तंदूरी पैर, तथा आम की चटनी विनिगेट के साथ झींगा, मटर और चावल का सलाद समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
झींगा को छोड़कर, झींगा को छोड़कर, एक ब्लेंडर में 1/2 टीस्पून नमक के साथ चिकना होने तक सभी सामग्री को प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगाझींगा
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
2
एक सील करने योग्य बैग में डालो, फिर चिंराट जोड़ें और ठंडे कमरे के तापमान पर मैरीनेट करें, कभी-कभी बैग को मोड़ दें, 30 मिनट । झींगा मैरीनेट करते समय चटनी बनाएं: जीरा को मध्यम आँच पर एक सूखी छोटी कड़ाही में, कभी-कभी हिलाते हुए, सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चटनीचटनी
झींगाझींगा
जीराजीरा
टोस्टटोस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
शेष चटनी सामग्री को 1/4 टीस्पून नमक के साथ मिलाएं, फिर टोस्टेड जीरा छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चटनीचटनी
जीराजीरा
नमकनमक
1
गर्म चारकोल (गैस के लिए मध्यम-उच्च गर्मी)पर प्रत्यक्ष-गर्मी खाना पकाने के लिए ग्रिल तैयार करें;
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
2
प्रत्येक कटार पर 4 चिंराट थ्रेड करें, उनके बीच छोटे स्थान छोड़ दें । एक ट्रे पर रखो।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगाझींगा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
3
तेल ग्रिल रैक, फिर ग्रिल कटार, केवल तभी कवर किया जाता है जब गैस ग्रिल का उपयोग किया जाता है, एक बार मुड़ते हुए, जब तक कि सिर्फ पकाया न जाए, कुल 4 से 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
ग्रिलग्रिल
4
चटनी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चटनीचटनी
1
* झींगा को एक गर्म अच्छी तरह से तेल वाले बड़े (2-बर्नर) रिजेड ग्रिल पैन में पकाया जा सकता है, एक बार, लगभग 8 मिनट कुल । * मैरिनेड को 1 दिन आगे और ठंडा किया जा सकता है । * चटनी को 6 घंटे आगे और ठंडा किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडेमारिनडे
चटनीचटनी
झींगाझींगा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल पैनग्रिल पैन

सामग्री

3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ सीताफलकटा हुआ सीताफल2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)पिसा हुआ गरम मसालापिसा हुआ गरम मसाला11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकालहसुन लौंग, तोड़ीलहसुन लौंग, तोड़ी1इंचखुली अदरक, कटा हुआखुली अदरक, कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन जीराजमीन जीरा1इंचताजा जलेपीनो, कटा हुआ (लगभग 2 चम्मच)ताजा जलेपीनो, कटा हुआ (लगभग 2 चम्मच)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़बीज के साथ ताजा जलेपीनो कीमा बनाया हुआबीज के साथ ताजा जलेपीनो कीमा बनाया हुआ3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस340हैबेनेरो मिर्चकच्चा आम, कटा हुआकच्चा आम, कटा हुआ3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेपतले कटा हुआ पुदीनापतले कटा हुआ पुदीना0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)कसा हुआ जायफलकसा हुआ जायफल1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ लाल प्याजकटा हुआ लाल प्याज907हैबेनेरो मिर्चखोल में झींगा, खुली, पूंछ प्रशंसक संलग्न छोड़करखोल में झींगा, खुली, पूंछ प्रशंसक संलग्न छोड़कर1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)हल्दीहल्दी591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक

पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ज़िंद-हम्ब्रेक्ट कैल्केयर पिनोट ग्रिस । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 46 डॉलर है ।
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।
कठिनाईकठिन
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर14
पत्रिका
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