ताजा जड़ी बूटियों और लहसुन के साथ मेमने का रैक
ताजा जड़ी बूटियों और लहसुन के साथ मेमने का रैक सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 463 कैलोरी, 48 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 6.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । पुदीने की पत्तियों का मिश्रण, अच्छी तरह से छंटे हुए मेमने, मेंहदी के पत्ते, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 84 का स्कोर%, यह व्यंजन जबरदस्त है । कोशिश करो लहसुन और जड़ी बूटियों के साथ मेमने का रैक, नींबू और लहसुन भेड़ का बच्चा रैक, तथा लहसुन-जड़ी बूटी भेड़ के बच्चे की भुना हुआ रैक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
फूड प्रोसेसर में पहले 6 अवयवों को मिलाएं । लहसुन को बारीक कटा होने तक ब्लेंड करें ।
4 बड़े चम्मच तेल डालें और मोटे पेस्ट बनने तक ब्लेंड करें ।
नमक के साथ उदारता से प्रत्येक भेड़ का बच्चा रैक छिड़कें ।
जड़ी बूटी के पेस्ट के आधे हिस्से को छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और आरक्षित करें ।
मेमने के रैक पर शेष आधा जड़ी बूटी का पेस्ट फैलाएं । रिमेड बेकिंग शीट पर मेमने की व्यवस्था करें ।
कमरे के तापमान पर 2 घंटे खड़े रहें। (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । मेमने और आरक्षित जड़ी बूटी के पेस्ट को अलग से ढक दें और ठंडा करें । जारी रखने से पहले दोनों को कमरे के तापमान पर लाएं । )
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उच्च गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में शेष 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
1 मेमने की रैक, मांस की तरफ नीचे, कड़ाही में रखें । सुनहरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें; बेकिंग शीट पर लौटें, मांस की तरफ ऊपर । शेष मेमने के रैक के साथ दोहराएं । मेमने को तब तक भूनें जब तक कि मांस थर्मामीटर मेमने के केंद्र में न डाला जाए, मध्यम-दुर्लभ के लिए 130 डिग्री फारेनहाइट दर्ज करता है, लगभग 20 मिनट ।
मेमने को थाली में स्थानांतरित करें ।
किसी भी पैन जूस को आरक्षित हर्ब पेस्ट में मिलाएं ।
अलग-अलग चॉप में हड्डियों के बीच मेमने को काटें ।
* विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों और कुछ सुपरमार्केट के मसाला अनुभाग में उपलब्ध एक सूखे जड़ी बूटी का मिश्रण । सूखे अजवायन के फूल, तुलसी, दिलकश और सौंफ के बीज के संयोजन को प्रतिस्थापित किया जा सकता है ।