ताजा टमाटर सॉस के साथ गार्लिक ग्रिल्ड फ्लैटब्रेड स्ट्रिप्स
एक सेवारत में शामिल हैं 232 कैलोरी, 7g प्रोटीन की, तथा 10g वसा की. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 86 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 2 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए तुलसी, लहसुन, कोषेर नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो ताजा टमाटर Flatbread, गार्लिक ब्रोकोली राबे, ताजा मोज़ेरेला, और कट्टी से टमाटर जाम सैंडविच, तथा एक समृद्ध नींबू, ताजा जड़ी बूटी, मक्खन सॉस में गार्लिक मसल्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें । एक मध्यम कटोरे में, कटे हुए टमाटर को 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, सिरका, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ हिलाएं । अच्छी तरह से टॉस करें और पिज्जा बनाते समय रसदार और नरम होने दें ।
आटा को 2 टुकड़ों में विभाजित करें । आटे के प्रत्येक टुकड़े को अपने हाथों या रोलिंग पिन का उपयोग करके हल्के फुल्के काम की सतह पर एक बड़े आयत में फैलाएं, लगभग 10-इंच लंबा 6-इंच चौड़ा ।
अपने हाथों का उपयोग करके एक बड़ी बेकिंग शीट के पीछे स्थानांतरित करें और यदि आवश्यक हो तो आयत को फिर से आकार दें । एक छोटे कटोरे में, बचे हुए 3 बड़े चम्मच तेल को कद्दूकस किए हुए लहसुन के साथ मिलाएं और आटे के प्रत्येक टुकड़े के ऊपर हल्के से ब्रश करें ।
एक बार में आटे के एक टुकड़े के साथ काम करते हुए, आटा, तेल से सना हुआ नीचे, ग्रिल पर तब तक रखें जब तक कि आटा कश न हो जाए और नीचे हल्के से गहरे ग्रिल के निशान के साथ 2 से 3 मिनट तक जले । हीटप्रूफ चिमटे और एक स्पैटुला का उपयोग करके आटा पलटें ।
आधे तेल के साथ पिज्जा के शीर्ष पर ब्रश करें और आधा परमेसन के साथ छिड़के । पनीर के पिघलने और पिज्जा के क्रिस्प होने तक, लगभग 2 मिनट तक ग्रिल करें ।
एक बड़े कटिंग बोर्ड में स्थानांतरण । दूसरे आटा आयत के साथ दोहराएं ।
ग्रिल्ड पिज्जा को 2 इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें और प्रत्येक को आधा क्रॉसवर्ड में काटें । एक चंकी सॉस बनाने के लिए, आलू मैशर का उपयोग करके टमाटर के मिश्रण को मैश करें और तुलसी में हिलाएं ।
फ्लैटब्रेड स्ट्रिप्स को किनारे पर टमाटर सॉस के साथ परोसें ।