ताजा मछली! नमक और काली मिर्च अर्ध-ठीक हमाची साशिमी
ताजा मछली! नमक और काली मिर्च अर्ध-ठीक हमाची साशिमी सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 159 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.63 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 21 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अलेप्पो काली मिर्च, गोल नमक ब्लॉक, सुशी-ग्रेड येलोटेल फ्लाउंडर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नारियल-हरी करी विनैग्रेट और अदरक के साथ जंगली हमाची साशिमी, अर्ध-सूखे टमाटर और चीनी-ठीक नींबू के साथ केकड़ा सलाद, तथा नमक-ठीक ओज़ो झींगा.
निर्देश
फ्रिज में नमक ब्लॉक को कम से कम 2 घंटे तक ठंडा करें ।
येलोटेल को 1/2-इंच मोटी स्लाइस में काटें ।
मछली के स्लाइस को ठंडा नमक ब्लॉक पर रखें और 10 मिनट के लिए ठंडा करें । फिर मछली के टुकड़ों को पलटें ताकि दूसरी तरफ नमक के संपर्क में आए और 5 मिनट के लिए ठंडा करें । जबकि मछली ठीक हो रही है, एक बड़े चाकू, एक मांस पाउंडर, या एक भारी कड़ाही के नीचे के फ्लैट पक्ष के साथ टेलिचेरी, हरा, और सिचुआन पेपरकॉर्न को तोड़ दें ।
पेपरकॉर्न को अलेप्पो के साथ मिलाएं pepper.To परोसें, मछली के ऊपर काली मिर्च और स्कैलियन बिखेरें, और चूने के स्लाइस के साथ नमक ब्लॉक पर परोसें
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 26 डॉलर है ।
![चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस]()
चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस
तीन महान दाख की बारियां का मिश्रण, यह ज्वलंत अंगूर एक खाद्य-अनुकूल शराब, उज्ज्वल और शुद्ध शिल्प करता है । नाशपाती, नींबू शर्बत, मसाले और चमेली के साथ चाकू की धार वाला एसिड आपके मुंह में पानी ला देता है और आपके हाथ हिल जाते हैं ।