तंदूरी शैली के जले हुए सामन और सब्जियां
तंदूरी शैली के जले हुए सामन और सब्जियां सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 482 कैलोरी, 46 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा. यह लस मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 2 और लागत परोसता है $ 5.32 प्रति सेवारत. 91 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्रोकोली, दही, लहसुन और कुछ अन्य चीजों का एक सिर उठाएं । सादे दही का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं 5 मिनट स्वस्थ आड़ू जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 99 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो क्रॉक पॉट सामन पट्टिका और एशियाई शैली की सब्जियां, जली गर्मियों की सब्जियां, तथा जली हुई गर्मियों की सब्जियां + सस्ता समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरी में, दही, अदरक, लहसुन, मिर्च, गरम मसाला, 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल और स्वादानुसार नमक मिलाएं । सैल्मन को पेपर टॉवल से सुखाएं, और दही के मिश्रण से कोट करें । दही के साथ कोट करने के लिए एक ही कटोरे में शतावरी या ब्लांच ब्रोकली को टॉस करें । प्लास्टिक रैप से ढककर फ्रिज में 15 मिनट तक मैरीनेट करें । इस बीच, उच्च गर्मी पर ग्रिल पैन या ग्रिल को प्रीहीट करें, या अपने ब्रॉयलर को प्रीहीट करें ।
यदि ग्रिलिंग, हल्के से कुछ वनस्पति तेल के साथ ग्रिल को चिकना करें । अतिरिक्त अचार को पोंछ लें, फिर ग्रिल करने के लिए सामन और सब्जियां और नींबू क्वार्टर जोड़ें । सैल्मन को दोनों तरफ से अच्छी तरह से जलने तक और बीच में मध्यम, प्रत्येक तरफ 3 से 4 मिनट तक ग्रिल करें, शतावरी या ब्रोकोली और नींबू को हटा दें क्योंकि यह निविदा हो जाता है (सब्जियों के लिए कुल 5 मिनट) ।
फटे हुए सीताफल के साथ छिड़के और चावल के बिस्तर पर नींबू के वेजेज के साथ परोसें ।
यदि ब्रायलर का उपयोग कर रहे हैं, तो चर्मपत्र के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें । बेकिंग शीट पर एक परत में सामन (अतिरिक्त अचार को पोंछने की आवश्यकता नहीं) और सब्जियों और नींबू के क्वार्टर को व्यवस्थित करें, जितना संभव हो उतना फैलाएं ।
मध्यम से अच्छी तरह से किए गए सामन के लिए 10 से 12 मिनट के लिए ब्रॉयलर के नीचे रखें । चावल के बिस्तर पर व्यवस्थित करें और फटे हुए सीताफल के साथ शीर्ष करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर सामन? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एंटिका शारदोन्नय (माउंटेन सिलेक्ट) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।
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2017 शारदोन्नय जीवंत और मोहक सुगंध के साथ समृद्ध है जो हल्के-मसालेदार ओक द्वारा छायांकित नाशपाती, सेब और खुबानी के स्वाद का एक मजबूत कोर पैदा करता है । तालू पर, शराब सुस्त जायके की परत पर परत प्रदान करता है । शराब तालू पर लालित्य और ताजगी के साथ वैराइटी शुद्धता को उजागर करती है । चारदोने को 4 से 31 साल की उम्र में नौ दाख की बारी ब्लॉकों के चुनिंदा हिस्सों से चुना गया था, जो 1,413-1,494 फीट की ऊंचाई पर लगाए गए हैं । इस वर्ष के चयन में 10 शारदोन्नय क्लोन शामिल थे—नौ बरगंडियन और प्रशंसित विरासत वीमर चयन—जो एक साथ एरोमैटिक्स और फ्लेवर्स में जटिलता पैदा करते हैं जो हम अपने माउंटेन सिलेक्ट शारदोन्नय के लिए चाहते हैं ।