तोरी और तली हुई प्रोसिटुट्टो के साथ चेंटरेल रिसोट्टो
तोरी और तली हुई प्रोसियुट्टो के साथ नुस्खा चेंटरेल रिसोट्टो आपके भूमध्यसागरीय लालसा को मोटे तौर पर संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह नुस्खा 2 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1378 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 82 ग्राम वसा. के लिए $ 8.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास आर्बोरियो चावल, प्याज, शराब और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं तोरी चेंटरेल ब्राउन राइस रिसोट्टो, चेंटरेल रिसोट्टो और एक लागोस्टिना रिसोट्टो पॉट सस्ता, तथा प्रोसिटुट्टो और फ्राइड सेज लीव्स के साथ नाशपाती रिसोट्टो.
निर्देश
1
मक्खन के आधे हिस्से को एक बड़े पैन में स्लोप्ड पक्षों के साथ पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
प्याज़ डालें और सुगंधित और पारभासी होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएँ । इस बीच एक सॉस पैन में स्टॉक डालें और इसे बहुत कम उबाल पर लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
3
चावल डालें और मक्खन के साथ अच्छी तरह से लेपित होने तक हिलाएं । तब तक पकाएं जब तक कि मक्खन कुछ ब्राउन न हो जाए और पैन को डिग्लज़िंग की आवश्यकता न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
पैन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के मक्खन को ढीला करने के लिए सफेद शराब जोड़ें । स्टॉक में धीरे-धीरे डालें करछुल से भरा हुआ एक बार में थोड़ा सा, प्रत्येक जोड़ के बीच हिलाते हुए । अधिक जोड़ने के लिए प्रतीक्षा करें जब तक कि पिछला जोड़ लगभग अवशोषित न हो जाए । लगभग 20 मिनट तक चावल को अल डेंटे और क्रीमी होने तक पकाते और अधिक स्टॉक डालते रहें । लेकिन समय पर भरोसा न करें, सही बनावट प्राप्त करने के लिए अक्सर चावल का स्वाद लें । यदि आप सही बनावट प्राप्त करने के लिए सभी स्टॉक का उपयोग नहीं करते हैं तो चिंता न करें । मसाला के लिए स्वाद।चावल को आँच से उतारें और 2 बड़े चम्मच मक्खन, परमेसन चीज़, डिस्टेड ज़ुचिनी और रेड वाइन सिरका मिलाएँ । चावल को एक मिनट के लिए अकेला छोड़ दें ताकि चावल अधिकांश तरल को अवशोषित कर ले । इस बीच, मध्यम आँच पर बमुश्किल तेल से ढके पैन में प्रोसिटुट्टो को भूनें । स्लाइस को पूरा रखने की कोशिश करें, लेकिन अगर वे अलग हो जाएं तो ठीक है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त
हंट्स® टमाटर सॉस
Prosciutto
1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
3 मध्यम तोरई, दरदरा कसा हुआ (लगभग)
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुल
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
उन्हें निकालें, जब कुरकुरा, एक कागज तौलिया लाइन में खड़ा प्लेट के लिए नाली।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
6
उसी पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें और इसे पिघलने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
मशरूम डालें और नरम होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
8
बचे हुए स्टॉक के कुछ बड़े चम्मच डालें और पैन को डिग्लज़ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
मक्खन का अंतिम बड़ा चमचा, जैतून का तेल का एक पानी का छींटा और नींबू का रस जोड़ें । परोसने के लिए, रिसोट्टो को प्लेटों पर चम्मच से डालें और प्रत्येक सर्विंग के ऊपर मशरूम और जूस डालें । तली हुई प्रोसीटो के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक