तुर्की एनचिलादास

तुर्की एनचिलादास
तुर्की एनचिलाडस सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 4.94 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 52% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 48 ग्राम प्रोटीन, 51 ग्राम वसा, और कुल का 1082 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए एंको चिली, धनिया के बीज, डिल के बीज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो एनचिलाडस वर्डेस कॉन पावो (ग्रीन चिली टर्की एनचिलाडस), तुर्की एनचिलादास, तथा तुर्की एनचिलादास समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े कटोरे में, टमाटर, प्याज, एंको और अर्बोल मिर्च, लहसुन, अजवाइन, गाजर, धनिया, जीरा, और डिल को मिलाएं और गठबंधन करने के लिए हिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन फिर रोस्टिंग पैन में स्थानांतरित करें जिसमें आप टर्की को भूनेंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
Arbol चिलीArbol चिली
धनियाधनिया
टमाटरटमाटर
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
जीराजीरा
डिलडिल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
कटोराकटोरा
2
अपने नुस्खा के अनुसार टर्की को भूनें । जैसे ही टर्की घूमता है, इसका रस और वसा नीचे टपक जाएगा और एनचिलाडा सॉस सामग्री को पकाएगा । (ध्यान रखें कि यदि आप टर्की को टर्की के रस के साथ चिपकाते हैं, तो वे आपके एनचिलाडा सॉस सामग्री के साथ सुगंधित होंगे । इस तरह से अपने टर्की को स्वादिष्ट बनाने से बचने के लिए, पिघले हुए मक्खन, टर्की या चिकन स्टॉक, या कम सोडियम वाले चिकन शोरबा के साथ पेस्ट करेंया इनमें से एक संयोजन । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Enchilada सॉसEnchilada सॉस
चिकन स्टॉकचिकन स्टॉक
पूरे चिकनपूरे चिकन
मक्खनमक्खन
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
3
जब आप टर्की को आराम करने के लिए ओवन से निकालते हैं, तो यह देखने के लिए जांचें कि सब्जियां कोमल हैं और यदि आवश्यक हो तो उन्हें खाना पकाने के लिए ओवन में लौटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
4
बैचों में काम करते हुए, एनचिलाडा मिश्रण को एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और चिकना होने तक संसाधित करेंयदि आवश्यक हो, तो मिश्रण को ढीला या पतला करने के लिए पानी के कुछ छींटों का उपयोग करें और एक चिकना पेस्ट बनाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । आगे करो: एनचिलाडा सॉस को आगे और प्रशीतित, एक एयरटाइट कंटेनर में, 3 दिन तक, या जमे हुए, 3 महीने तक तैयार किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Enchilada सॉसEnchilada सॉस
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
ब्लेंडरब्लेंडर
1
ओवन को 350 एफ और मक्खन 2 (9 - 13-इंच) बेकिंग व्यंजन पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
प्रत्येक डिश के तल में लगभग 1 कप एनचिलाडा सॉस फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Enchilada सॉसEnchilada सॉस
फैल गयाफैल गया
3
बचे हुए टर्की शव से मांस उठाओ और एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करेंआपको लगभग 4 कप मांस की आवश्यकता होगी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बचे हुए टर्कीबचे हुए टर्की
मांसमांस
4
आधा बचा हुआ एनचिलाडा सॉस, आधा क्वेसो फ्रेस्को और आधा क्वेसो चिहुआहुआ डालें और मिलाने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Enchilada सॉसEnchilada सॉस
Queso फ्रेस्कोQueso फ्रेस्को
5
एक काम की सतह पर, 1 टॉर्टिला के निचले आधे हिस्से पर लगभग 1 कप टर्की फिलिंग फैलाएं और इसे रोल करें बरिटो-स्टाइल, उन्हें बंद करने के लिए पक्षों में तह करना । शेष टॉर्टिला और भरने के साथ दोहराएं । 2 तैयार बेकिंग डिश में एनचिलाडस को कसकर व्यवस्थित करें और फिर शेष सॉस के साथ कवर करें, इसके बाद शेष क्वेसो फ्रेस्को और क्वेसो चिहुआहुआ । आगे करें: टर्की एनचिलाडस को इस बिंदु तक इकट्ठा किया जा सकता है, कवर किया जा सकता है, और प्रशीतित किया जा सकता है, 24 घंटे तक, या 3 महीने तक जमे हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Queso फ्रेस्कोQueso फ्रेस्को
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
सॉससॉस
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
रोलरोल
6
एनचिलाडस को पन्नी से ढक दें और पनीर के पिघलने तक और सॉस के गाढ़ा और गहरा होने तक, लगभग 1 घंटे तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीरपनीर
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
7
खट्टा क्रीम और नीबू के साथ तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खट्टा क्रीमखट्टा क्रीम
चूनाचूना

सामग्री

8सूखे एंको बवासीर, * बीज निकाले गएसूखे एंको बवासीर, * बीज निकाले गए2largesगाजर, मोटे तौर पर कटा हुआगाजर, मोटे तौर पर कटा हुआ2ओइनियनअजवाइन, मोटे तौर पर कटा हुआअजवाइन, मोटे तौर पर कटा हुआ2आपका पसंदीदा भुना हुआ टर्की या भुना हुआ मुर्गियांआपका पसंदीदा भुना हुआ टर्की या भुना हुआ मुर्गियां1-2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेलसूखे बवासीर अक्सर काफी मसालेदार होते हैं और अपनी गर्मी अपने हाथों पर छोड़ देते हैं इसलिए कुछ रसोइये उनके साथ काम करते समय रबर के दस्ताने पहनना पसंद करते हैं । सावधान रहें कि आपकी आंखें न छूएंसूखे बवासीर अक्सर काफी मसालेदार होते हैं और अपनी गर्मी अपने हाथों पर छोड़ देते हैं इसलिए कुछ रसोइये उनके साथ काम करते समय रबर के दस्ताने पहनना पसंद करते हैं । सावधान रहें कि आपकी आंखें न छूएं2(सर्दी)पूरे डिल बीजपूरे डिल बीज20सूखे अर्बोल बवासीर, बीज निकाले गएसूखे अर्बोल बवासीर, बीज निकाले गए812-इंच(12 इंच) आटा टॉर्टिला(12 इंच) आटा टॉर्टिला4प्रमुखोंलहसुन, लौंग अलग और छीललहसुन, लौंग अलग और छील8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनीबू, वेजेज में कटे हुएनीबू, वेजेज में कटे हुए2largesप्याज, मोटे तौर पर कटा हुआप्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ28मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)क्वेसो चिहुआहुआ एक कठोर, पिघलने वाला मैक्सिकन पनीर है । यदि अनुपलब्ध है, तो एम ज़रेला का उपयोग करेंक्वेसो चिहुआहुआ एक कठोर, पिघलने वाला मैक्सिकन पनीर है । यदि अनुपलब्ध है, तो एम ज़रेला का उपयोग करें7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ क्यूसो चिहुआहुआकटा हुआ क्यूसो चिहुआहुआ7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकसा हुआ केसो फ्रेस्कोकसा हुआ केसो फ्रेस्को8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआक्वेसो फ्रेस्को एक हल्का, दानेदार मैक्सिकन पनीर है जो कई सुपरमार्केट में उपलब्ध है । कोटिजा और फेटा अच्छे विकल्प हैंक्वेसो फ्रेस्को एक हल्का, दानेदार मैक्सिकन पनीर है जो कई सुपरमार्केट में उपलब्ध है । कोटिजा और फेटा अच्छे विकल्प हैं8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआबढ़िया समुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चबढ़िया समुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआखट्टा क्रीमखट्टा क्रीम2किलोग्रामपूरे, छिलके वाले सैन मार्ज़ानो टमाटर, सूखा और बीजपूरे, छिलके वाले सैन मार्ज़ानो टमाटर, सूखा और बीज9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपके हुए टर्की (रोस्ट टर्की से) या चिकन (2 रोस्ट मुर्गियों से)के बारे मेंपके हुए टर्की (रोस्ट टर्की से) या चिकन (2 रोस्ट मुर्गियों से)के बारे में3(सर्दी)बेकिंग डिश को चिकना करने के लिए अनसाल्टेड मक्खन, नरमबेकिंग डिश को चिकना करने के लिए अनसाल्टेड मक्खन, नरम4(सर्दी)साबुत धनिया के बीजसाबुत धनिया के बीज2(सर्दी)साबुत जीरासाबुत जीरा

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मेनू पर मैक्सिकन? पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े के साथ पेयर करने की कोशिश करें । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एनरूट वाइनरी लेस पोमियर्स पिनोट नोयर 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 62 डॉलर प्रति बोतल है ।
मार्ग वाइनरी Les Pommiers Pinot Noir
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एक सुगंधित सूखे गुलाब की पंखुड़ी और बेरी पोटपौरी एक रसीला, रसदार प्रविष्टि बहती है । गहरे रंग के रास्पबेरी संरक्षित और ब्लैकबेरी फ्लेवर मिडपलेट को भरते हैं, जिसमें लौंग और वन फ्लोर एक्सेंट खत्म होते हैं । यह शराब शुरू से अंत तक भव्य और रेशमी है, जिसमें प्यारे फल और मसाले नोट हैं जो तालू पर घूमते हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 20 मिनट
सर्विंग्स8
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पत्रिका
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