तारगोन-साइट्रस-क्रस्टेड सामन
तारगोन-साइट्रस-क्रस्टेड सामन एक है पेस्केटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 385 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. के लिए $ 4.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 मिनट. केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू, सेंटर-कट सैल्मन पट्टिका, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । ग्रीक योगर्ट का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ग्रीक दही बिस्कुट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । एक चम्मच के साथ 90 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं शतावरी और तारगोन के साथ बेक्ड सरसों-क्रस्टेड सामन, शतावरी और तारगोन के साथ बेक्ड सरसों-क्रस्टेड सामन, तथा परमेसन-साइट्रस ओर्ज़ो के साथ हर्ब क्रस्टेड सैल्मन.
निर्देश
पन्नी के साथ 400 डिग्री एफ लाइन जेली-रोल पैन के लिए पहले से गरम ओवन । नींबू से, 1 चम्मच छील पीस लें और 3 चम्मच रस निचोड़ें । संतरे से, 1 1/2 चम्मच छील को पीस लें; एक तरफ सेट करें ।
संतरे से छील और सफेद पिथ काट लें और त्यागें ।
संतरे को 1/2-इंच मोटी स्लाइस में काटें । नारंगी स्लाइस की व्यवस्था, थोड़ा अतिव्यापी, तैयार के केंद्र में pan.In बड़े कटोरे, एक साथ डिजॉन, तेल, चीनी, नींबू का रस और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं ।
ककड़ी और गोभी जोड़ें; कोट करने के लिए टॉस । सेट करें aside.In छोटे कटोरे, नींबू के छिलके, संतरे के छिलके, पंको, हरी प्याज, तारगोन, और 1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और ताजी जमीन काली मिर्च को एक साथ हिलाएं । नारंगी स्लाइस पर सामन की व्यवस्था करें, त्वचा की तरफ नीचे; प्रत्येक पट्टिका पर 1 चम्मच दही फैलाएं । पैंको मिश्रण के साथ शीर्ष, पालन करने के लिए धीरे से दबाएं ।
सैल्मन को 10 से 13 मिनट या पूरे अपारदर्शी होने तक बेक करें ।
नारंगी स्लाइस के साथ फ़िललेट्स को 4 प्लेटों में स्थानांतरित करें; तारगोन के पत्तों से गार्निश करें ।
गोभी के मिश्रण के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ तेनुता डि नोज़ोल ले ब्रुनिच शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche है एक सुरुचिपूर्ण और विशिष्ट अभिव्यक्ति के Chardonnay किस्म के साथ, एक साफ, सुगंधित गुलदस्ता का सफेद और उष्णकटिबंधीय फल के द्वारा ऑफसेट मामूली बारीकियों के साथ टोस्ट । तालू पर, यह नाजुक जटिलता के समग्र प्रभाव के साथ, एक ताजा अम्लता और मध्यम शरीर की संरचना द्वारा रेखांकित फलों के पकने का एक शानदार संतुलन दिखाता है । ये साफ, लगातार खत्म में दोहराए जाते हैं, जो एक सूक्ष्म टोस्ट नोट पर समाप्त होता है ।