तिल के साथ स्कैलियन मछली
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए तिल केल के साथ स्कैलियन मछली को आज़माएं । के लिए $ 3.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 264 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. यह नुस्खा 2 परोसता है । अगर आपके हाथ में अदरक, सीताफल, किमची और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कम सोडियम सोया सॉस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बनाना स्प्लिट केक एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो तिल स्कैलियन वफ़ल, स्कैलियन तिल टर्की बर्गर, तथा तिल बीफ और स्कैलियन कबाब समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे से कौशल में वनस्पति तेल गरम करेंमध्यम-उच्च गर्मी पर ।
1 बड़ा चम्मच जोड़ेंकटा हुआ अदरक और पकाना, सरगर्मी, जब तकसुगंधित, लगभग 1 मिनट ।
अदरक को स्थानांतरित करेंएक छोटा कटोरा; सोया सॉस, नींबू का रस,तिल का तेल और चीनी में मिलाएं । सॉस को एक तरफ सेट करें ।
एक बड़ी स्टीमर टोकरी के साथ लाइन करेंकैलियन सफेद, सिलेंट्रो उपजी, और कटा हुआअदरक । स्कैलियन ग्रीन्स और सिलेंट्रोल सेट करेंएक तरफ छोड़ देता है ।
एक छोटे चाकू का उपयोग करके, 1" अंतराल पर त्वचा की तरफ स्कोर करें; नमक के साथ मौसम औरस्टीमर में जगह, त्वचा की तरफ ऊपर । स्टीमर सेट करें 1" सिमरिंग पानी और कवर से भरा एक बड़ा बर्तन; भाप मछली जब तक पकाया नहीं जाता है, 6-8 मिनट ।
एक बड़े कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करेंमध्यम-उच्च गर्मी।
लहसुन जोड़ें और पकाना,सरगर्मी, नरम होने तक, लगभग 1 मिनट ।
केल, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 कप पानी डालें । कवर करें और पकाएं, कभी-कभी टॉस करें,जब तक कि पत्तियां निविदा और चमकदार हरी न हों,लगभग 2 मिनट ।
किमची में मिलाएं, यदि उपयोग कर रहे हैं, और तिल का तेल; के साथ मौसमनमक और काली मिर्च ।
मछली के ऊपर चम्मच सॉस, शीर्ष के साथसंरक्षित स्कैलियन ग्रीन्स और सिलेंट्रोलेव्स, और तिल केल के साथ परोसें ।
प्रति सेवारत: 320 कैलोरी, 17 ग्राम वसा, 3 ग्राम फाइबर
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ज़िंद-हम्ब्रेक्ट क्लोस विंड्सबहल वेंडेंज टार्डिव पिनोट ग्रिस । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 99 डॉलर है ।
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