त्वरित दक्षिणी कॉलर
क्विक सदर्न कोलार्ड सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 9 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 265 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.12 खर्च करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । सेब साइडर सिरका, बेकन, शिमला मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 11 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 66 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कॉर्नमील पकौड़ी के साथ दक्षिणी कोलार्ड, द न्यू सदर्न टेबल 'से लैम्ब-स्टफ्ड कॉलार्ड, तथा कोलार्ड और बेकन के साथ दक्षिणी शैली की स्पेगेटी.
निर्देश
बेकन को ठंडे 12 इंच के स्किलेट में रखें ।
पैन को मध्यम आँच पर गरम करें और तब तक पकाएँ जब तक कि बेकन क्रिस्पी न हो जाए और वसा जमा न हो जाए । क्रिस्पी होने पर, पेपर-टॉवल-लाइन वाली प्लेट पर अलग रख दें । बचे हुए बेकन वसा में, लाल मिर्च डालें और नरम होने तक, 5 से 7 मिनट तक पकाएँ ।
कोलार्ड की पत्तियों को ढेर करें और सिगार के आकार में कसकर रोल करें । फिर काट लें।
सेब साइडर सिरका, लाल मिर्च के गुच्छे और कुछ नमक और काली मिर्च के साथ पैन में कोलार्ड जोड़ें और निविदा तक पकाना, लेकिन फिर भी उज्ज्वल हरा, 4 से 5 मिनट । यदि आवश्यक हो तो मसाला समायोजित करें । आरक्षित खस्ता बेकन के साथ टॉस करें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए बढ़िया विकल्प हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग वाला फेस पार्कर सांता बारबरा रिस्लीन्ग एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Fess पार्कर सांता बारबरा रिस्लीन्ग
फूलों के नोट और नारंगी फूल, नाक पर खट्टे, आड़ू, हनीसकल और हल्के खुबानी की सुगंध के साथ आते हैं । तालू पर आपको आड़ू, खुबानी और साइट्रस के स्वाद मिलेंगे । ये फ्लेवर एक ऑफ-ड्राई, फिर भी अच्छी तरह से संतुलित रिस्लीन्ग का उत्पादन करने के लिए गठबंधन करते हैं ।