तबबौलेह बर्गर
नुस्खा तबबौलेह बर्गर आपके मध्य पूर्वी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. एक सेवारत में शामिल हैं 158 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. यह शाकाहारी नुस्खा 10 और लागत परोसता है $ 1.15 प्रति सेवारत. अगर आपके हाथ में पानी, टमाटर, खीरा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो बर्गर क्लब: पुरस्कार विजेता लोगान काउंटी बर्गर पैटी मेल्ट, बीफ बर्गर रेसिपी (सलाद और गेरकिन के साथ एल्विस बर्गर), तथा सर्फ एन ' टर्फ बर्गर (झींगा मछली और बेकन के साथ ग्रील्ड बर्गर) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक उबाल में हल्के नमकीन पानी का एक बर्तन लाओ ।
बुलगुर गेहूं जोड़ें, एक उबाल के लिए गर्मी कम करें, और लगभग 10 मिनट के लिए, या जब तक सभी तरल अवशोषित न हो जाए, तब तक पकाएं । ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
एक बड़े कटोरे में, अजमोद, ककड़ी, टमाटर, पुदीना, जैतून का तेल, लहसुन, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार मिलाएं ।
ठंडा बुलगुर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस, या गैस मार्क 4) पर प्रीहीट करें । चर्मपत्र या सिलिकॉन बेकिंग मैट के साथ एक बेकिंग पैन को लाइन करें ।
तबबौलेह सलाद मिश्रण में मैदा और कॉर्नस्टार्च डालें । अच्छी तरह से शामिल होने तक गूंधें । यदि आपका मिश्रण बहुत गीला है, तो थोड़ा और आटा डालें ।
40 से 45 मिनट तक बेक करें, आधा पलट कर, सख्त होने तक और बस ब्राउन होने तक । आप उन्हें ऐसे ही खा सकते हैं, लेकिन अगर आप उन्हें बेक करने के बाद थोड़े से तिल के तेल में पैनफ्राई करते हैं, तो उन्हें थोड़ा सुनहरा कुरकुरा क्रस्ट पाने के लिए अतिरिक्त स्वादिष्ट मिलता है!
आप इस पैटी को गर्म या ठंडा खा सकते हैं । मुझे यह सब अपने आप पसंद है, लेकिन यह एक पीटा या फ्लैटब्रेड पर भी सुपर स्वादिष्ट है । यह गेहूं के गोले पर हम्मस या त्ज़त्ज़िकी सॉस के साथ भी अच्छा है ।
ग्रह पर सर्वश्रेष्ठ वेजी बर्गर से: जोनी मैरी न्यूमैन द्वारा ताजा स्वाद और रोमांचक नए स्वाद के साथ पैक किए गए 101 विश्व स्तर पर प्रेरित शाकाहारी रचनाएं । जोनी मैरी न्यूमैन द्वारा पाठ 2011; फोटोग्राफी 2011 रॉकपोर्ट पब्लिशर्स । फेयर विंड्स प्रेस द्वारा प्रकाशित ।