तली हुई Calamari के साथ तुलसी और नींबू के साथ Arrabbiata
तुलसी के साथ तली हुई कैलामारी और अरबीटा के साथ नींबू सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस pescatarian नुस्खा है 797 कैलोरी, 41g प्रोटीन की, तथा 32g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.57 खर्च करता है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 13 घंटे. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में कैलामारी, दूध, लहसुन की कलियां और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 79 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं नींबू-तुलसी की चटनी के साथ कैलामारी, तली हुई Calamari के साथ सलाद Caperberries और नींबू Aioli, तथा Rigatoni के साथ झींगा, Calamari और तुलसी.
निर्देश
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में कैलामारी के छल्ले जोड़ें और दूध के साथ कवर करें (कैलामारी को पूरी तरह से कवर करने के लिए कम या ज्यादा उपयोग करें । लहसुन की लौंग छीलें और लौंग को खोलने के लिए चाकू की तरफ से धीरे से दबाएं और कुछ रस छोड़ दें ।
कटोरे में जोड़ें, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, फिर कवर करें और रात भर ठंडा करें ।
लगभग 3-इंच वनस्पति तेल को 350 डिग्री एफ तक गर्म करें ।
तुलसी में रेफ्रिजरेटर हलचल से कैलामारी कटोरा निकालें । 2 बड़े मिश्रण कटोरे सेट करें: 1 इसमें बैठे एक कोलंडर के साथ और दूसरा अनुभवी आटे के साथ । कैलामारी को कोलंडर में डंप करें और दूध को सूखा दें । अतिरिक्त तरल निकालने के लिए कोलंडर को हिलाएं और फिर छनी हुई कैलामारी और तुलसी को आटे में डालें । कोट करने के लिए टॉस करें, और फिर अतिरिक्त आटे को हटाने के लिए कोलंडर में वापस रखें । लगभग 2 मिनट तक खस्ता और सुनहरा भूरा होने तक बैचों में भूनें (कैलामारी और तुलसी के पत्ते दोनों) । जैसे ही आप पकाते हैं, कैलामारी और तुलसी के पत्तों को कागज़ के तौलिये से ढकी ट्रे में स्थानांतरित करने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें ।
मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही सेट करें और उसमें 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें ।
कटा हुआ लहसुन, प्याज और लाल मिर्च के गुच्छे जोड़ें ।
सुगंधित होने तक भूनें फिर टमाटर और वाइन डालें । अपने लकड़ी के चम्मच के पीछे टमाटर को तोड़ें और 20 मिनट तक बिना ढके उबालें जब तक कि कुछ रस कम न हो जाए । जब किया जाता है, तो इसे नमक और काली मिर्च के साथ एक अंतिम मसाला दें, फिर एक ब्लेंडर में प्यूरी करें (या एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करें) चिकनी होने तक । नमक और काली मिर्च और चीनी के साथ सीजन और कैलामारी के साथ परोसें ।