तली हुई चटनी के साथ मलाईदार सरसों का साग
तली हुई चटनी के साथ मलाईदार सरसों का साग सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 21 ग्राम वसा, और कुल का 322 कैलोरी. के लिए $ 1.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। अगर आपके हाथ में भारी क्रीम, लहसुन की कली, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो खस्ता तली हुई चटनी के साथ निविदा साग सलाद, मलाईदार सरसों की चटनी के साथ सरसों का साग, तथा तली हुई चटनी के साथ मलाईदार हरी बीन पुलाव समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बर्तन में जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज़ और पिसी हुई लाल मिर्च डालें और मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, पारभासी होने तक, 5 मिनट तक पकाएँ ।
साग को बैचों में जोड़ें, प्रत्येक बैच को और अधिक जोड़ने से पहले विल्ट करने के लिए हिलाएं ।
स्टॉक डालें और उबाल लें । ढककर मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि साग नर्म न हो जाए, 15 मिनट ।
साग को अच्छी तरह से सूखा लें और उन्हें बर्तन में लौटा दें ।
एक कटोरी में, मैदा को लाल मिर्च और नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं ।
आटे के मिश्रण के साथ कोट करने के लिए प्याज़ डालें और टॉस करें; एक छलनी में स्थानांतरित करें और अतिरिक्त आटा निकालने के लिए हिलाएं ।
एक गहरी कड़ाही में, 1/2 इंच वनस्पति तेल गरम करें । कुरकुरे, 2 मिनट तक मध्यम गर्मी पर बैचों में भूनें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, कागज तौलिये को नाली में स्थानांतरित करें ।
एक सॉस पैन में, क्रीम और लहसुन को कम गर्मी पर 1 कप, 10 मिनट तक उबालें । साग के ऊपर क्रीम तनाव और मध्यम गर्मी पर बहुत मोटी, 5 मिनट तक उबाल लें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । आधे तले हुए प्याज़ में हिलाओ और एक सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें ।
शीर्ष पर शेष छिड़क छिड़कें और सेवा करें ।