थाई BBQ चिकन
थाई बीबीक्यू चिकन सिर्फ हो सकता है एशियाई नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 7g प्रोटीन की, 25 ग्राम वसा, और कुल का 515 कैलोरी. यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $4.6 खर्च करता है । यह नुस्खा 39 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. पेपरकॉर्न, फिश सॉस, करी पाउडर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो BBQ छेददार चिकन, सबसे अच्छा BBQ चिकन अचार, तथा BBQ चिकन, कटा सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ग्रिल को मध्यम तक गरम करें ।
एक मोर्टार और मूसल का उपयोग करके, लहसुन लौंग, पेपरकॉर्न, धनिया, लेमनग्रास और थाई मिर्च को एक चंकी पेस्ट में कुचल दें । एक बड़े चम्मच का उपयोग करके, पेस्ट को एक बड़े मिश्रण के कटोरे में स्थानांतरित करें ।
चिकन और बची हुई सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें । ढककर कम से कम 2 घंटे या रात भर के लिए ठंडा करें ।
चिकन को ग्रिल पर रखें, त्वचा की तरफ नीचे, और मैरिनेड के साथ ब्रश करें । लगभग 15 मिनट के लिए ग्रिल करें फिर चिकन को पलटें और मैरिनेड से ब्रश करें । लगभग 15 मिनट के लिए दूसरी तरफ ग्रिल करें । अचार को त्यागें। जब चिकन पक जाए और निविदा हो जाए तो इसे एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें और गर्म डिपिंग सॉस के साथ परोसें ।
एक सॉस पैन में सभी सामग्री डालें और ग्रिल पर डालें । हिलाओ और उबाल लाओ । पैन को ग्रिल के ठंडे हिस्से में ले जाएं और सॉस को बीच-बीच में हिलाते हुए 10 से 15 मिनट तक उबलने दें । सॉस कम हो जाएगा और मोटी हो जाएगी ।
चिकन के साथ गर्म परोसें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer
थाई रिस्लीन्ग, चेनिन ब्लैंक और ग्वुर्ज़ट्रामिनर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ बुली हिल वाइनयार्ड ड्राई रिस्लीन्ग एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।
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