दादी की टाफ़ी
दादी माँ की टाफ़ी आपके होर डी ' ओवरे रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 63 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 40 परोसता है और प्रति सेवारत 8 सेंट खर्च करता है । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 87 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास कोई रंग है खाद्य रंग, मक्खन, नमक, और कुछ अन्य सामग्री हाथ पर, आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 20 मिनट. एक चम्मच के साथ 6 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजन हैं टाफी, टाफी, तथा टाफी.
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, चीनी और कॉर्नस्टार्च को एक साथ हिलाएं ।
मक्खन, नमक, कॉर्न सिरप और पानी डालें; अच्छी तरह मिलाएँ । मक्खन में मिलाने के लिए हिलाते हुए, मध्यम आँच पर उबाल लें ।
275 डिग्री फ़ारेनहाइट (134 डिग्री सेल्सियस) तक गरम करें, या जब तक कि एक चम्मच से थोड़ी मात्रा में सिरप कठोर लेकिन व्यवहार्य धागे न बन जाए ।
गर्मी से निकालें, और वेनिला, स्वाद वाले अर्क और खाद्य रंग में हलचल करें ।
एक बढ़ी हुई 8 एक्स 8 इंच बेकिंग डिश में डालें । संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने पर, कैंडी को पैन से हटा दें, और तब तक खींचें जब तक कि यह अपनी चमक खो न दे और कठोर न हो जाए । रस्सियों में खींचो, और 1 इंच के टुकड़ों में काटने के लिए कैंची का उपयोग करें । प्रत्येक टुकड़े को लच्छेदार कागज में लपेटें ।