दुनिया से बाहर की ब्राउनीज़
आउट-ऑफ-द-वर्ल्ड ब्राउनीज़ शायद वह मिठाई हो जिसे आप खोज रहे हैं। यह रेसिपी 36 लोगों के लिए है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 2 ग्राम प्रोटीन , 2 ग्राम वसा और कुल 138 कैलोरी होती हैं। 14 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 2% पूरा करती है । यह रेसिपी अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा लगता है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में बेकिंग कोको, नमक, चीनी और अंडे की आवश्यकता होती है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी को आजमाने से खुश थे। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है । 9% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी को हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें।
एक-एक करके अंडे डालें, हर बार अच्छी तरह फेंटें। वेनिला डालकर फेंटें।
आटा, कोको और नमक को मिलाएं; धीरे-धीरे क्रीमयुक्त मिश्रण में डालें।
इसे बिना तेल लगे 13 इंच x 9 इंच के बेकिंग पैन में फैला लें।
350 डिग्री पर 25-30 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल आए (ज्यादा न बेक करें)। वायर रैक पर ठंडा करें।
फ्रॉस्टिंग के लिए, एक भारी सॉस पैन में मक्खन को मध्यम आंच पर 5-7 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक पकाएं और हिलाते रहें।
एक कटोरे में डालें; कन्फेक्शनर्स चीनी, क्रीम और वेनिला को मिलाएं। ठंडी ब्राउनी पर फ्रॉस्ट करें।
ग्लेज़ के लिए, माइक्रोवेव में चॉकलेट और मक्खन पिघलाएं; चिकना होने तक हिलाएं।
फ्रॉस्टिंग के ऊपर छिड़कें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन, Moscato Dasti
मेन्यू में ब्राउनी? क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन और मोस्कैटो डी'एस्टी के साथ पेयरिंग करके देखें। वाइन पेयरिंग का एक आम नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके खाने से ज़्यादा मीठी हो। नाज़ुक मिठाइयाँ मोस्कैटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, क्रीम शेरी के साथ नट्टी मिठाइयाँ और पोर्ट के साथ कारमेल या चॉकलेट मिठाइयाँ अच्छी लगती हैं। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग वाली NV सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छा मेल लगती है। इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है।
![एनवी सोलेरा क्रीम शेरी]()
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में एक शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे रंग के मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण करती है। एक मीठी प्रविष्टि एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण-शरीर वाले तालू की ओर ले जाती है, जिसमें एक लंबा, स्वादिष्ट अंत होता है।