दाल के साथ सामन

दाल के साथ सामन
दाल के साथ सामन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 579 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.93 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और pescatarian आहार। यदि आपके पास सेंटर-कट सैल्मन फ़िललेट्स, स्विस चर्ड, शहद और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 94 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो उत्कृष्ट है । कोशिश करो रोलो डे सैल्मन अहुमादो कॉन साल्सा टार्टर वाई लेंटेजस (टार्टर सॉस और दाल के साथ स्मोक्ड सैल्मन रोल), दाल के साथ सामन, तथा सामन के साथ दाल समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम आँच पर एक कड़ाही में 1/4 कप जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
लीक और गाजर जोड़ें और निविदा तक पकाना, 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराबकोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्तेगार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
3
लहसुन और टमाटर का पेस्ट डालें और 1 मिनट पकाएं । आँच को तेज़ करें; 4 कप पानी, दालचीनी की छड़ी और दाल डालें । एक उबाल ले आओ, फिर गर्मी को मध्यम-उच्च तक कम करें, कवर करें और निविदा तक उबाल लें, 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
दालदाल
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिशबारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
4
इस बीच, स्विस चर्ड के तने हटा दें; 3 पत्ते सुरक्षित रखें और बाकी को काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्विस Chardस्विस Chard
5
पूरी पत्तियों को दाल के ऊपर रखें, ढक दें और विल्ट करें, 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालदाल
6
चार्ड निकालें और दाल को ढक दें । नमक और काली मिर्च के साथ सामन को सीज़न करें और प्रत्येक पट्टिका के चारों ओर एक मुरझाया हुआ चार्ड पत्ता लपेटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
दालदाल
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
स्विस Chardस्विस Chard
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी
7
गर्म चुकंदर और दाल के सलाद के लिए लगभग 1 कप दाल आरक्षित करें । शेष दाल में शहद और नींबू का रस मिलाएं और नमक और काली मिर्च डालें । हलचल में कटा हुआ chard.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
ग्रीसिंग के लिए डालेंग्रीसिंग के लिए डालें
दालदाल
स्विस Chardस्विस Chard
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
केल के पत्तों का शिफोनेडकेल के पत्तों का शिफोनेड
8
लपेटी हुई सामन को दाल के ऊपर रखें, जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें और नमक और काली मिर्च डालें । कवर करें और मध्यम-उच्च गर्मी पर तब तक पकाएं जब तक कि मछली सिर्फ 6 मिनट तक पक न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
दालदाल
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
9
सामन निकालें और टुकड़ों में काट लें । (अगर दाल सूखी है, तो पानी के छींटे डालें । ) दाल को कटोरे में विभाजित करें और सामन के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालदाल
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिशबारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
10
बचे हुए दाल को बकरी पनीर के साथ गर्म चुकंदर और दाल के सलाद में बदल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बकरी पनीरबकरी पनीर
दालदाल
केल के पत्तों का शिफोनेडकेल के पत्तों का शिफोनेड
11
तस्वीर Antonis Achilleos

सामग्री

2गाजर, dicedगाजर, diced1स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 पाउंड फ्रेंच ब्राउन या हरी दाल1/2 पाउंड फ्रेंच ब्राउन या हरी दाल3लौंगलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ11टीएसपी सूखा अजवायनकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज1नींबू का रसनींबू का रस4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्चकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च2लीक, सफेद और हल्के-हरे रंग के हिस्से केवल, लंबाई में आधा और कटा हुआलीक, सफेद और हल्के-हरे रंग के हिस्से केवल, लंबाई में आधा और कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, बूंदा बांदी के लिए और अधिकअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, बूंदा बांदी के लिए और अधिक510जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसकेंद्र में कटौती skinless सामन filletsकेंद्र में कटौती skinless सामन fillets1गुच्छास्विस chardस्विस chard11टीएसपी सूखा अजवायनपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

सामन के साथ अच्छी तरह से काम करता है वास्तव में Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 30 डॉलर है ।
टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय
टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय
2015 अब तक के दशक का सबसे पुराना विंटेज लाया । 2013 और 2014 की बड़ी यात्राओं और निरंतर सूखे के बाद, बेलों ने पिछले दो वर्षों की तुलना में फल का एक अंश सामने रखा । वे कुल मिलाकर लगभग 30% नीचे थे, लेकिन परिणाम असाधारण गुणवत्ता और गहरी, महान अम्लता के साथ शक्तिशाली वाइन था । साइट्रस, सौंफ, खारा और ऊर्जावान ।
कठिनाईकठिन
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर100
पत्रिका
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