दालचीनी-अखरोट बंडल केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए दालचीनी-अखरोट बंडल केक को आज़माएं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 559 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 90 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दानेदार चीनी, क्रीम, केक का आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 19 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं दालचीनी चीनी के साथ पीच और भुना हुआ दालचीनी बंडल केक #बंडामोन्थ, अखरोट गाजर बंड केक, तथा मसालेदार अखरोट बंड केक.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । मक्खन के साथ एक 12-कप बंडल पैन को उदारतापूर्वक कोट करें; एक तरफ सेट करें ।
एक छोटी कटोरी में ब्राउन शुगर, अखरोट और दालचीनी मिलाएं; अलग रख दें । एक मध्यम कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ निचोड़ें; एक तरफ सेट करें ।
पैडल अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में मापा मक्खन और दानेदार चीनी मिलाएं । मध्यम गति पर मारो जब तक अच्छी तरह से मिश्रित, लगभग 2 मिनट । मिक्सर को रोकें और कटोरे के किनारों और पैडल को रबर स्पैटुला से खुरचें । मिक्सर को मध्यम गति पर लौटाएं और रंग में हल्का और वातित होने तक मिलाएं, लगभग 4 मिनट अधिक । मिक्सर को कम करें और वेनिला जोड़ें ।
एक बार में अंडे 1 जोड़ें, प्रत्येक को अगले जोड़ने से पहले पूरी तरह से शामिल करने दें । मिक्सर को रोकें और कटोरे के किनारों और पैडल को रबर स्पैटुला से खुरचें ।
बचा हुआ आटा मिश्रण डालें, मिक्सर को कम कर दें, और चिकना होने तक मिलाएँ ।
खट्टा क्रीम जोड़ें और शामिल होने तक मिश्रण करें ।
आरक्षित ब्राउन शुगर मिश्रण जोड़ें और शामिल होने तक मिश्रण करें ।
बैटर को तैयार पैन में डालें ।
तब तक बेक करें जब तक कि बीच में डाला गया केक टेस्टर या टूथपिक साफ न निकल जाए, लगभग 60 से 65 मिनट ।
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में वेनिला को छोड़कर सभी सामग्री को मिलाएं, चीनी के घुलने तक फेंटें और उबाल लें । लगभग 5 मिनट तक थोड़ा सिरप होने तक उबालना जारी रखें ।
गर्मी से निकालें, वेनिला में हलचल करें, और कमरे के तापमान को ठंडा होने दें, लगभग 20 मिनट । शीशे का आवरण को फिर से हिलाएं और इसे केक के शीर्ष पर बूंदा बांदी करें (यदि शीशा बहुत पतला लगता है, तो वांछित स्थिरता तक पहुंचने तक चम्मच से पिसी हुई चीनी मिलाएं) ।
शीशे का आवरण सेट होने तक, लगभग 30 मिनट तक बैठने दें । परोसने से ठीक पहले पाउडर चीनी के साथ धूल । बेवरेज पेयरिंग: 1999 हेट्ज़ोलो टोकाजी असज़ू 3 पुट्टोनीओस, हंगरी । हंगरी से बोट्रीटिस-प्रभावित टोकाजी का एक स्वर्गीय गिलास इस मसालेदार केक के लिए पतनशील विकल्प होगा । सूखे कारमेल, संतरे के छिलके और शहद के नोट इस मिठाई के अखरोट और मसाले-बॉक्स की बारीकियों से मेल खाते हैं ।