दालचीनी-अदरक कुकीज़ (बिस्कुटी डेलो कैनेला-ज़ेनज़ेरो)
नुस्खा दालचीनी-अदरक कुकीज़ (बिस्कुटी डेलो कैनेला-ज़ेनज़ेरो) आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह नुस्खा 30 सर्विंग्स बनाता है 69 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 8 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । वैनिलन के अर्क, जायफल, गुड़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने में लगता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मिठाई पसंद आई । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो कैंटुची एलो ज़ेनज़ेरो ई मूस डि ज़ुक्का (अदरक कैंटुची के साथ मैं, साइगॉन दालचीनी अदरक कुकीज़, तथा च्यूई गुड़ कुकीज़ अदरक, दालचीनी और अंजीर के साथ नुकीला समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
सूखे मापने वाले कपों में आटे को हल्का या हल्का चम्मच लें; एक चाकू के साथ स्तर ।
आटा और अगले 6 अवयवों (नमक के माध्यम से) को मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
एक मध्यम कटोरे में मक्खन और 1/4 कप चीनी मिलाएं, और मध्यम गति पर मिक्सर के साथ हल्का और शराबी (लगभग 3 मिनट) तक हरा दें । 3 बड़े चम्मच दूध, गुड़ और वेनिला अर्क में मारो ।
मक्खन मिश्रण में आटा मिश्रण जोड़ें, और मिश्रित होने तक कम गति पर हराया । आटे को 6 इंच की डिस्क में आकार दें । 30 मिनट के लिए ढककर ठंडा करें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से कोट हाथ । आटे को 30 बॉल्स (लगभग 2 चम्मच प्रत्येक) में आकार दें ।
एक उथले कटोरे में शेष 1/2 कप चीनी रखें ।
चीनी में आटा गेंदों को रोल करें; खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर 2 इंच अलग रखें । एक गिलास के नीचे से गेंदों को थोड़ा चपटा करें ।
350 पर 12 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें । 4 मिनट पैन पर ठंडा करें ।
पैन से कुकीज़ निकालें; वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें ।