दालचीनी रोल
एक की जरूरत है शाकाहारी सुबह भोजन? दालचीनी रोल कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 15 सर्विंग्स बनाता है 385 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 51 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 476 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जमीन दालचीनी, पेकान, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 50 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 34 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं रात भर दालचीनी रोल – आप सुबह ताजा और गर्म दालचीनी रोल बेक कर सकते हैं, {धीमी कुकर} 20 मिनट के लघु दालचीनी रोल के साथ दालचीनी रोल फोंड्यू, तथा मेपल दालचीनी क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ कद्दू दालचीनी रोल.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें ।
एक छोटे कटोरे में, गर्म पानी में खमीर भंग करें और एक तरफ सेट करें । एक बड़े कटोरे में दूध, चीनी, पिघला हुआ मक्खन, नमक और अंडा मिलाएं ।
2 कप मैदा डालें और चिकना होने तक मिलाएँ ।
बचे हुए आटे में तब तक मिलाएं जब तक आटा संभालना आसान न हो जाए । 5 से 10 मिनट के लिए हल्के आटे की सतह पर आटा गूंधें ।
अच्छी तरह से ग्रीस किए हुए कटोरे में रखें, ढक दें और आकार में दोगुना होने तक उठने दें, आमतौर पर 1 से 1 1/2 घंटे ।
जब आकार में दोगुना हो जाए, तो आटे को पंच करें ।
एक आटे की सतह पर 15 से 9 इंच के आयत में रोल करें ।
आटे पर पिघला हुआ मक्खन फैलाएं ।
चीनी और दालचीनी मिलाएं और मक्खन वाले आटे पर छिड़कें ।
यदि वांछित हो तो अखरोट, पेकान या किशमिश के साथ छिड़के । 15 इंच की तरफ से शुरू, रोल अप आटा और चुटकी किनारे एक साथ सील करने के लिए ।
12 से 15 स्लाइस में काटें ।
मक्खन के साथ बेकिंग पैन के नीचे कोट करें और चीनी के साथ छिड़के ।
दालचीनी रोल स्लाइस को पैन में एक साथ रखें और आटा दोगुना होने तक, लगभग 45 मिनट तक उठने दें ।
लगभग 30 मिनट या अच्छी तरह से ब्राउन होने तक बेक करें ।
इस बीच, मक्खन, पाउडर चीनी और वेनिला मिलाएं ।
एक बार में गर्म पानी 1 बड़ा चम्मच डालें जब तक कि शीशा वांछित स्थिरता तक न पहुंच जाए ।
थोड़ा ठंडा रोल पर फैलाएं।