दक्षिण-पश्चिमी चावल के सलाद के साथ पैन-सियर स्कैलप्स
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए दक्षिण-पश्चिमी चावल सलाद के साथ पैन-सियर स्कैलप्स को आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.98 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 26 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 423 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए स्कैलियन, ऑलिव ऑयल, स्कैलप्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं दक्षिण-पश्चिमी चावल के सलाद के साथ पैन-सियर स्कैलप्स, कटा हुआ गोभी सलाद के साथ तिल तिल स्कैलप्स और टेरीयाकी स्टेक, तथा मसालेदार केसर चावल पर पका हुआ पका हुआ आलू.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में आधे चूने से रस निचोड़ें; 1 चम्मच जैतून का तेल, 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर और 1/4 चम्मच नमक जोड़ें; एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से हिलाओ ।
बीन्स, कॉर्न, टमाटर, स्कैलियन और सीताफल डालें; गठबंधन करने के लिए धीरे से टॉस करें । पके हुए चावल में हिलाओ, और अच्छी तरह से संयुक्त होने तक टॉस करें । स्कैलप्स तैयार करते समय शिथिल रूप से कवर करें और गर्म रखें ।
एक बड़े कटोरे में शेष 1 चम्मच जैतून का तेल, 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं । पैट स्कैलप्स एक पेपर टॉवल से सुखाएं, और तेल के मिश्रण में अच्छी तरह से लेपित होने तक टॉस करें । शेष चूने के आधे से 2 चम्मच रस निचोड़ें और एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
पैन के केंद्र में 1 स्कैलप रखें । जब स्कैलप सिज़ल्स, पैन में शेष स्कैलप्स की व्यवस्था करें, फ्लैट पक्ष नीचे (सुनिश्चित करें कि वे स्पर्श नहीं कर रहे हैं या वे भाप लेंगे, ठीक से नहीं खोजेंगे) । केंद्र में हल्का भूरा और अपारदर्शी होने तक प्रत्येक तरफ 2 से 3 मिनट पकाएं ।
नीबू के रस के साथ बूंदा बांदी स्कैलप्स, और कोट करने के लिए धीरे टॉस । सलाद को 4 सर्विंग्स में विभाजित करें और प्रत्येक 4 स्कैलप्स के साथ शीर्ष करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir
स्कैलप्स के लिए शारदोन्नय, चेनिन ब्लैंक और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सियर स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मैच हैं । यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । आप हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय]()
हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
आड़ू, अमृत, पके नाशपाती और वेनिला के रेशमी नोटों के साथ समृद्ध और स्तरित ।